黑龙江省海伦市北海镇被誉为“中国优质大豆之乡”,是黑龙江大豆主产区之一。11月初,天气渐寒,记者来到北海镇南华村三组。傍晚时分,43岁的种豆大户郭俭刚去粮油厂送过大豆,回到家中。他在炕桌前盘腿坐下,端起高度“小烧”,“嗞嗞儿”抿了两口,跟记者唠起了豆农豆事。郭俭是黑龙江省800多个大豆高产示范户之一,是在行的“庄稼把式”。什么“好看的豆苗不打粮”,什么“庄稼一枝花,全靠肥当家”等等,滔滔不绝。
聊到兴头上,郭俭伸出两个指头,透露了大豆高产的秘诀:“调水!”他拉高嗓门儿打手势解释说,调水最重要,得“花雨相遇”。大豆开花结荚期最需要水量和养分。水多了,垄多一点;水少了,垄少一点。他介绍,自己还采用甜菜大豆轮作方式减少病虫害。特别是采用深松整地、大垄密植等先进技术,加上选用“东升1号”优良品种,大豆亩产平均达到200公斤以上,比其他农户高出50公斤。
抓起一把亮黄圆实的大豆,郭俭的高兴劲儿像熟透的豆子要从豆荚中蹦出来一样。他告诉记者,今年他种了450亩大豆,纯收入20万元。“明年我打算多种600亩大豆,引进两个新品种,创建北海镇千亩大豆高产示范区,纯收入肯定会超过30万元。”他喜滋滋地告诉记者,他正计划着多买些农机具,再添辆新车。
大农机收种显高效
多年的种植经验和优良品种的选用,让郭俭成为高产示范户;对于连片耕种、规模化生产的垦区来说,如何实现高产高效?
在黑龙江农垦九三管理局,记者看到,尖山农场的大豆万亩高产示范田一望无际;一台台大马力农机“隆隆”作响,正实施豆田耙压等秋整地作业;无垠的旷野黑土油润、疏朗清廓,无残留豆茬豆秸,连片黑土地都处于待播状态,这便是“黑色越冬”。
在科技示范园,尖山农场副场长郭伟拿起今年收获的豆荚细数——每株都结出100粒以上圆实饱满的豆粒。他告诉记者,通过应用大垄密植、测土配方、监控滴灌、航化预防等农技,今年农场大豆平均亩产在230公斤以上,亩均效益390元,平均亩产比国外大豆种植先进地区多约180公斤。九三管理局局长张桂春介绍,这里是我国“非转基因大豆核心保护区”,已连办两届“中国大豆产业博览会暨北大荒大豆节”。今年全局种植200万亩高油高蛋白品种大豆,80%以上都销往九三等粮油企业,用于生产豆油、豆粕、大豆卵磷脂等产品。
鹤山农场第四管理区农机大户赵铭刚道出当地大豆高产秘诀:“种豆从过去的十年九旱,变为现在的十年九收,全靠大农机收种。”他指着自己大马力农机上安装的GPS卫星定位自动导航和驾驶系统说,只要在车上用电脑设定A和B两点距离,农机就会自动行驶,每千米离中轴线误差不超过2.54厘米,而且夜间也能照样作业。记者了解到,鹤山农场已拥有166套全球卫星定位和自动驾驶导航系统,大幅提升了粮食生产全程机械化水平。
今年黑龙江垦区种植大豆近684.4万亩,平均亩产达到181公斤,比上年增产4.5%,已经远高于全国大豆单产——亩均产量130公斤的水平。最高亩产为290公斤,达到世界先进水平。黑龙江垦区农业局副局长徐国良介绍了大豆高产的秘诀:一是抓高产示范田创建,今年农垦创建了40万亩高产示范田,明年连片高产示范田面积将达到上百万亩。二是应用大垄密植、大垄垄上行间覆膜等先进种植技术,以利于大农机通过。三是大豆种植要解决密度过大问题,达到每平方米30株至35株;要保持匀度,将大豆种子分级、分粒、分开播种,避免出现出苗不齐、大苗欺小苗现象。四是推广应用播种机械,以保证株距匀度,不缺苗断垄。五是有效防病、防虫、防倒伏、防后期脱肥,要紧紧抓住秋起垄、秋整地、秋施肥、“黑色越冬”环节。六是抓住播种时间、分段收割等环节,保质保量。记者了解到,垦区这些大豆高产秘笈正向全国推广。
提高单产大有可为
大豆单产低,是现阶段制约我国大豆产业发展的主要原因。据统计,由于产量和价格不高,在不计土地成本的情况下,种植大豆与玉米、水稻效益之比为1:2:3。因为种植大豆经济效益偏低,不少农民选择改种其它作物。同时,伴随着农业种植结构的调整,不少地区的大豆种植面积减少。黑龙江省是我国非转基因大豆主产区,去年全省种植大豆6700万亩,今年调减至5193万亩,全省大豆企业有一半处于季节性加工状态。在常年开工的哈尔滨工大高新技术产业开发公司工大油厂,厂长刘宝林介绍,今年入秋一个月共收大豆9000吨,比去年同期减少6000吨。
据估算,今年我国大豆产量约为1350万吨,满足食豆用量后盈余有限,仍需大量从国外进口。
科学高效种植大豆,提高大豆单产,增加总量供给,既能让豆农、豆企、公众受益,同时也是修复大豆产业链,解决诸多矛盾的关键所在。
黑龙江垦区大豆实现高产,说明提高大豆单产尚有较大空间,发展大豆产业仍然大有可为。相关专家认为,应加快推广黑龙江垦区现代化大农业组织方式和生产方式,推广农垦以现代大农机收种和先进栽培技术为主的土地连片租赁经营现代大农业生产模式;加快科技创新,推广合理密植和优良品种;加强农机人员培训,发挥大农机作用;适当给予豆农、豆企政策补贴,建立大豆电子交易市场衔接供需关系,提高市场主体积极性,确保产业链良性运转,这些都是提高大豆单产行之有效的方法。