粮食安全是“国之大者”。在深入实施国家粮食安全战略背景下，培育高素质粮食人才对保障粮食稳定供给、推动粮食产业创新发展意义重大。山东商务职业学院深度聚焦粮食人才培养模式改革，以党建为引领，通过实践赋能、科教协同、校企共育和服务社会等多维度举措，为粮食行业培育了大批高素质技术技能人才，在保障国家粮食安全和推动行业发展方面贡献了重要力量。

党建引领 厚植粮才匠心之魂

学校坚持党建引领，将“为党育人、为国育才”的使命贯穿人才培养全过程。倡导“亮身份、树形象、作表率”，邀请企业党员先锋、劳模工匠进校宣讲，将思政教育与企业文化有机融合，厚植“以德立企、以技兴邦”的职业情怀。用“技能报国”的真实故事，激励学生立足专业、服务社会。

近年来，学校围绕区域产业需求优化专业布局，构建“德技并修、知行合一”的育人体系，为区域发展输送了大批高素质技术技能人才，在服务新旧动能转换、推动区域经济高质量发展中贡献职教力量。

为强化思政教育实效，学校创新方式方法。一方面，构建“粮芯、粮技、粮安”专业群思政育人体系，引导教师在教学和实践指导中融入思政元素，让学生在学习专业知识的同时，树立正确的价值观和职业观。另一方面，校企共建“粮心向党+红色粮链”党建引领育人工作机制，联合中储粮集团直属企业等行业企业共建“粮匠学院”，开展“田间大课堂授粮技”等特色活动，党员教师带领学生深入田间地头，在实践中培养学生的家国情怀和社会责任感。此外，学校积极投身社会服务，选派人员支援中西部地区发展，为粮食行业均衡发展贡献力量，让学生在榜样的带动下，坚定服务粮食行业的信念。

实践赋能 锤炼粮企专属技能

实践教学是职业教育的关键一环。为破解“重理论、轻实践”这一难题，学校推出“行走的实践课堂”系列活动。学校与益海（烟台）粮油工业有限公司、欣和企业食品有限公司、蓝白餐饮有限公司等众多本地龙头企业合作，共建“产教融合实训基地”。学校探索建立“企业开放日”长效机制，定期组织学生深入生产一线观摩学习，提升学生的实践操作能力，使其具备满足涉粮行业企业需求的专业技能。在企业的智能化生产加工车间里，学生们近距离观察精密设备的操作流程；在研发实验室中，他们认真记录技术专家的经验分享。这种“边看、边学、边悟”的教学模式，让学生深刻体会到“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”的真谛。同时，学校邀请企业导师走进课堂，带来行业前沿知识和实战经验；组织学生走进车间顶岗实习，由学校教师与企业导师组成的“双导师”全程指导学生实操实践，帮助学生在真实工作环境中锤炼技能，实现校企双向互动，共育行业技术技能人才。

为提升学生实践技能，学校积极组织各类技能竞赛，形成“以赛促学、以赛促教、赛教融合”的良好氛围。在山东省职业技能大赛等赛事中，学生积极参与，与同行切磋技艺。通过备赛和参赛，学生不仅提升了专业技能，还培养了团队协作能力和创新精神。此外，学校加强实训基地建设，实现数智化升级，新增营养配餐、黄曲霉毒素检测虚拟仿真资源，建设3D小麦粉加工工厂虚拟仿真实训系统等项目，为学生提供先进的实践设备和环境，让学生在模拟真实场景中进行实践操作，提升应对实际问题的能力。

科教协同 激发粮业创新活力

学校立足教育链、人才链与产业链、创新链深度融合，将科研与教学紧密结合，培养学生创新意识和创新能力，为粮食行业的创新发展注入新动力。

遵循“组群逻辑”，对接粮食行业新业态、新模式、新技术，构建了以行业新标准为核心的“平台+模块+方向”的智慧粮食模块化课程体系。充分发挥粮食产业专业学者和大国工匠的引领作用，以双师型教师培养和教师分层培养为着力点，实施“精英带新鹰计划”，打造新手教师职业养成团队。

围绕现代粮食产业高端领域，瞄准智慧储粮、粮食精深加工、粮油副产物高值利用三个方向开展科研工作。学校及时将科研成果转化为教学资源，引入课堂教学和实践项目。教师将科研项目中的实际案例作为教学素材，引导学生运用所学知识进行分析和解决问题；学生参与科研项目，在实践中锻炼创新能力，实现科研反哺教学，促进科教融合育人。

校企共育 定制粮才成长路径

学校深化校企合作，构建校企共育人才模式，将企业真实项目引入教学，让学生在科研攻关、技术革新中提升实践能力。学校与中储粮集团直属企业、山东金胜粮油食品有限公司等众多行业龙头企业紧密合作，共同制定人才培养方案。通过深入调研企业需求，将企业的岗位技能要求、职业素养要求融入课程体系，实现课岗对接。

例如，在粮食工程技术与管理专业的人才培养中，根据企业对粮食仓储、加工等环节的实际需求，设置相应的课程和实践项目，使学生所学知识和技能贴近企业岗位需求。这种“教改跟进产业发展”的育人实践，不仅让青年学子在服务产业需求中找准人生坐标，更让他们深刻领悟“把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”的时代担当。

为拓宽学生的就业渠道，学校积极推进校地、校企深度融合，完善“标准引领、课岗对接、双元育人”的人才培养模式；共建产教融合共同体、产业学院及工程研究中心等，实现资源共享，为学生提供更多实习和就业机会。此外，学校建立校企合作企业数据库，加强与企业的沟通与联系，及时了解企业的用人需求，为学生精准推荐就业岗位。

服务社会 培育粮才担当精神

学校始终牢记服务社会的使命，组建“菁粒”等优秀志愿服务团队，立足粮食行业，着力促进粮食技能鉴定与培训品牌化、标准化建设，为行业企业提供高质量培训服务的同时，让学生在志愿服务中增强对粮食行业的了解，彰显青年学子的责任与担当。

学校组织学生参与粮食安全宣传活动，深入社区、学校、乡村开展形式多样的食品安全宣传、营养配餐、预防糖尿病等宣讲活动，注重关爱特殊群体，将传统文化与助老爱幼、心理关怀相结合。通过这些活动，学生不仅锻炼了实践能力，还培养了奉献精神和社会责任感，充分展现了新时代粮食技术人才的良好形象。

从课堂到车间、从实验室到产业链，山东商务职业学院为青年学子打造了一堂堂“行走的思政课”。接下来，学校将继续秉持初心，深度推进产教融合与科教融汇。以党建为旗帜，引领学子坚定理想信念；以实践为基石，锤炼过硬专业本领；以服务社会为使命，厚植担当精神。学校培育的粮食人才，将成为粮食产业发展的中坚力量，在保障国家粮食安全的战线上发光发热。学校也将持续创新育人模式，携手各方构建更完善的协同育人体系，培养出更多“下得去、留得住、干得好”的技能工匠和“懂理论、精操作、会创新”的良工巧匠，为国家粮食产业的稳健发展注入青春活力，让职教学子在服务“国之大者”的征程中书写无愧时代的青春华章。

（赵海成 周 怡 崔志远 张惠洁）