去年岁末,“全球零售自有品牌产品亚洲展·2013上海”在上海举办。展会上,零售企业自有品牌的“含金量”正逐渐被认识。
4年前,首届展会举办时,很多国内零售企业并不清楚自有品牌是怎么回事,即使自有品牌在中国发展已有10多年,很多零售商还处于有志于发展自有品牌不知如何着手的阶段。上海市商务委秘书长俞建明说,目前上海零售业自有品牌产品约为10%,他希望经过5到10年的努力,将这一比例提高到30%至40%,甚至更高。
全力引进这一展会的上海跨国采购中心有限公司第二分公司总经理姚铮说,5年前,这个比例只有3%至5%,经过努力,才有了提升。不过,她对发展零售自有品牌很有信心,随着自有品牌发展潜力不断被发掘,更多零售商会作出发展自有品牌的主动性战略选择。
零售商做自有品牌,为什么发展缓慢?有些零售商的自有品牌部这几年设了撤撤了再设,能否盈利成了取舍标准——消费者不认可,再没有租赁经营那么省心,赔上的是买断经营的真金白银。其实除了认识上的问题,还有初期投入的不足,发展自有品牌要集中采购,现在都是连锁经营,上架的量大,成本投入也大,虽然自主定价毛利水平比现在要高,可以消化一部分,但这是一个过程,要形成良性循环之后才能见到成效。
在美国,自有品牌销售平均占25%,欧洲占40%至50%。一个自有品牌项目成功要具备这些特点:质量、分类、包装和图示、准确定位、促销和营销、店内员工、公司参与度,而面临的挑战和问题是:质量、供应商与零售商关系、定价,对中国很多零售商来说,找到好的供应商是个大问题。欧美发达国家里,绝大部分超市及零售商已经完成了从零售商向零售制造商的转型。
反观中国零售业,为了提升企业毛利空间,增强差异化竞争能力,虽然有越来越多的人将目光投向自有品牌的开发和运营,可是这条道路因创新而备显艰难,因缺少凝聚力而孤独反复。今年9月,上海市品牌授权经营企业协会自有品牌专业委员会成立,这是国内唯一的自有品牌专业协会,业内人士希望借此搭建起一个业内企业沟通合作的平台。
随着我国零售业规模的不断扩大,发展自有品牌将日渐成为国内各大商超、百货业调整商品结构和提高自主经营能力的有力举措,消费者也将从中获益,买到价格更低又更具差异化、个性化的商品。