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应用温控、保鲜等技术工艺和冷藏车、冷藏箱等设施设备的冷链物流，是确保农林产品新鲜度、冷冻产品质量，减少运输损失的专业物流方式。发展冷链物流，对完善“从地头到餐桌”的生鲜农林产品质量安全体系，推动乡村振兴和农民增收具有重要意义。

然而，记者最近采访发现，冷链物流“断链”情况时有发生，影响到行业健康发展，主要表现在个别冷链物流企业或冷链运输车辆司机为降低成本，在运输途中不按照要求操作，导致温控不达标；或者个别冷链物流企业采购不符合标准的设备，因这种设备运行不稳定造成途中“断链”。

新疆一林果加工企业负责人向记者反映，其合作的运输企业在外运产品时，多次出现“断链”情况，在运抵疆外市场时，产品已腐坏，即使没有完全腐坏也造成产品保鲜期变短，影响销售，导致损失和浪费。而从更深层次看，这种情况还让林果加工企业形象和品牌受损，削弱了联农带农能力。

其实，近年来衔接产地销地、覆盖城市乡村，乃至联通国内国际的冷链物流网络越织越密，冷链装备水平和标准化、智慧化、绿色化水平有效提升，物流组织效率也在不断提高。在新疆，乌鲁木齐、阿克苏、吐鲁番等8个国家骨干冷链物流基地日益完善，冷链物流网络覆盖面不断增加，破解了特色农林产品“出疆难、保鲜难”的痛点。

从记者在新疆各地采访情况看，在基础设施逐渐完备的背景下，冷链物流“断链”现象时有发生的主要原因是监管难。破解冷链物流“断链”问题，除加强行业监管、强化行业自律，还得重点依靠智能科技手段，广泛应用实时跟踪、实时测温等技术，对冷链物流运输进行全过程监测和管理。应进一步加快冷链物流智能化建设，一方面，培育冷链技术装备创新应用平台，加强冷链物流技术基础研究和运输设备、监测设备研发；另一方面，构建贯穿冷链物流全过程的监测监管体系，通过政府部门监管、行业协会自律、社会各方监督，完善冷链物流全过程监测监管。

培育壮大骨干冷链物流企业，是加快冷链物流智能化建设、消除“断链”隐患的重要着力点。冷链物流业前期投入大、运营成本高、投资回报周期长，而骨干企业、大型企业往往回旋余地大，承受长回报周期能力较强，在规范运营、监督监管方面也具有优势。因此，培育壮大骨干冷链物流企业，对于提高冷链物流规模化、组织化效率和服务水平，降低冷链物流运营成本，破解“断链”问题，具有重要意义。

记者了解到，新疆果业集团有限公司在新疆布局了11个仓储加工集配中心，眼下正在完善“基地收购+冷链仓储+城市前置仓”三级物流网络。针对“断链”问题，他们还计划加大硬件投入，加强冷链物流监管，高水平打造覆盖全疆的冷链物流体系，让特色果蔬更加新鲜、安全、顺利出疆。

记者乔文汇于乌鲁木齐

2026年1月20日