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阳光玫瑰葡萄为啥便宜了

本报记者 崔 浩

□ 近两年,不少地方都开始种植阳光玫瑰葡萄,产量的快速增加导致了价格大幅下跌。

□ 高品质仍能售出高价格。对于种植户来说,严格阳光玫瑰葡萄的栽培过程管理、重视品质、提升种植技术,才是正确出路。

每年7月至9月是葡萄大量上市的季节,曾经平均卖到上百元一斤的阳光玫瑰葡萄,近两年来价格大幅跳水。有网友表示,现在每斤价格不到10元,但是味道也变差了。阳光玫瑰葡萄价格下降的原因是什么?现在品质是否真的变差了?

近日,记者来到济南市堤口果品批发市场,批发商马双泽正在卸货。他告诉记者,这批云南运来的阳光玫瑰葡萄批发价格每斤5.5元,更高品质的价格是每斤10元。

另一名专门从事葡萄批发的店主李海琪告诉记者,店里的阳光玫瑰葡萄产自陕西,品质较好,批发价格在每斤9元。他回忆,2020年阳光玫瑰葡萄爆火时,每斤价格能达到35元至50元。现在的价格相比当时确实有所下跌,但在其售卖的葡萄品种中,仍属于单价中上的品种,目前仍有利润空间,不存在亏本售卖的情况,目前店里五成以上的销量都来自阳光玫瑰葡萄。

据悉,阳光玫瑰葡萄刚引进国内时,主要在云南种植,价格能卖到每斤200元至300元。农业产业互联网服务平台一亩田集团市场部负责人欧连维表示,产量的快速增加导致了价格大幅下跌。近两年,不少地方都开始种植阳光玫瑰葡萄,几乎实现了全年不间断供应。

尽管价格大幅下降,但对种植户来说,种植阳光玫瑰葡萄仍有利可图。山东省农技推广中心相关负责人介绍,以山东省郓城县唐庙镇胡庄村为例,当地2019年开始建园,种植了285亩阳光玫瑰葡萄,2022年种植亩产达5000斤以上,亩均产值达10万元;新增村集体收入176万元,农户户均收入超过10万元。

不过,大规模扩种也在一定程度上导致片面追求产量和提前上市,造成了阳光玫瑰葡萄品质下降。中国科学院植物学博士史军表示,管理方法对阳光玫瑰葡萄的品相和口感影响较大。比如,在种植过程中需要疏花疏果,保证营养集中在一定量的果子中,才能让果子有足够的糖度;此外,还要保证足够的成熟度,因为成熟度关乎果实口感和香味。然而,上述两点在大规模扩种后被很多种植户忽视了。

欧连维表示,从市场规律来看,阳光玫瑰葡萄降价是必然趋势。不过,高品质仍能售出高价格。对于种植户来说,严格栽培过程管理、重视品质、提升种植技术,才是正确出路。对于消费者来说,可以根据自己的需求和预算来选购不同价格和品质的阳光玫瑰葡萄。

2024-08-25 本报记者 崔 浩

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