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体育赛事推升餐饮消费热

□ 本期点评 董 菲

数据来源 京东消费及产业发展研究院

四年一度的奥运赛事激战正酣,不少人在制订观赛攻略的同时,也不忘囤积各类美食饮料,将它们视为不可或缺的“观赛搭子”。

正值夏日,制冰机、冰杯、不锈钢冰杯等能起到降温、提神功效的清凉伴侣的搜索量节节攀升。近期,制冰机的搜索热度超30万人次,冰杯、不锈钢冰杯、一次性冰杯的搜索量同比分别上涨391%、329%、208%。爆酸糖凭借超级浓郁的酸味成为观赛者在夜间提神醒脑的热门选项,搜索量同比增幅达535%。

随着人们健康意识的提升,植物酸奶和植物奶凭借富含植物蛋白、不饱和脂肪酸以及对乳糖不耐受人群友好等优势,迅速成为消费者的新宠。在购买乳品作为“观赛搭子”的消费者中,最关注产品是否“清爽顺滑”“纯正奶香”和“补充钙质”。

有了清凉可口的饮品,自然也少不了配套的小吃零食。为了减轻熬夜、饮酒所带来的身体负担,追求健康的观赛者倾向于选择低热量、营养均衡的食品作为“观赛搭子”。其中,水果凭借富含维生素和微量元素、有利于促进消化和新陈代谢、缓解紧张疲劳等优势,成为消费者心目中最佳的“观赛搭子”。除了鲜甜可口的应季水果外,不少消费者选择亲自下厨,制作集营养、健康、经济于一体的私人订制版观赛晚餐或夜宵。

精彩的体育赛事不仅点燃了观众们的热情,也带动了消费市场的繁荣。从冰爽解暑的啤酒到健康美味的植物酸奶,从甘甜多汁的水果到各式营养丰富的夜宵小吃,每一种“观赛搭子”都以其独特的魅力,成为连接体育迷与美好生活的重要桥梁。体育赛事的持续火热,也给相关企业带来新的商机,要结合消费者的需求,推出更多便携、即食产品,以丰富其观赛体验。

2024-08-03 □ 本期点评 董 菲

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