近年来，以耐热陶瓷为材料生产的新型厨具备受消费者青睐。位于江西抚州市黎川县工业园区的江西省康舒陶瓷股份有限公司（以下简称“康舒陶瓷”），20多年来专注耐热陶瓷厨具的研发制造，2019年获评国家级高新技术企业。

走进康舒陶瓷生产车间，新上线的全自动数控滚压成型生产线、自动上釉机、数控雕刻机等智能化设备正高速运转。

“经过两次1000摄氏度以上高温烧制，形成瓷质釉封的锅体，制成的瓷煲产品耐高温、不易炸裂。”在压坯车间，康舒陶瓷副总经理鄢爱奎介绍，相较于传统砂锅和炖锅，公司研制的耐热瓷煲不仅让食物受热更加均匀，还能最大程度保留食物的营养价值。

近年来，耐热瓷煲核心原材料锂辉石的价格持续上涨，市场供应量不足。黎川县陶瓷产业发展服务中心主任易晶介绍，为解决原材料价格过高问题，康舒陶瓷引进国家日用及建筑陶瓷工程技术研究中心等陶瓷领域专业团队，就原料问题进行攻坚。公司采用熔融石英与高铝黏土制坯烧炼，制成莫来石、熔融石英复合型新型陶瓷炊具，降低锂辉石用量，并实现坯胎“无锂”的耐热陶瓷量产入市。

“要想在耐热陶瓷市场做强优势，就必须让技术升级改造走在前面。”鄢爱奎介绍，公司在窑炉技术、原料配方技术和成型技术等方面主动发力，先后经过5期工程改造，引进国外成型数控自动生产线，建造76米宽装配式环保节能燃气隧道窑，采用等温高速烧嘴，解决了隧道窑上下温差等难题，降低近20%的窑炉烧成能耗，大幅减少空气污染。公司采用数控技术，提高生产过程规范化、标准化程度，产品成品率和质量大大提升。目前，生产线满负荷状态下可日产8万余件陶瓷制品。

在康舒陶瓷另一间厂房内，鄢爱奎向记者展示了等静压设备。“公司自主研发的等静压设备不仅可以制作异形耐热瓷煲产品，还可以将耐热陶瓷作为材料应用到更多产品当中。”鄢爱奎说，公司持续引进专业人才，开展新型陶瓷高耐热导热导磁材料配方技术研究和成果转化，使传统瓷煲也能在电磁炉上进行无烟煲煮，拓宽了产品应用场景。目前，这类产品正在小批量生产并投放市场。

“除了技术改造，公司的营销模式也在全面升级。”公司销售部经理李小斌介绍，公司与全国多个城市和地区的大型连锁超市以及酒店建立了业务合作关系，产品销售网络遍布各地。在稳定传统销售市场的基础上，还大力拓展国内及境外电商。2023年，公司营业收入约4.2亿元。鄢爱奎说，公司将在技术创新、改造和市场开拓方面发力，持续推出优质产品，进一步擦亮黎川“中国陶瓷煲都”名片。