“厨师正在煎的是爱尔兰牛小排，这个部位‘花纹’多，吃起来又香又嫩。”在第四届中国国际消费品博览会上，爱尔兰国家馆展台飘来阵阵香味。爱尔兰食品驻华代表处主任苏礼文（Conor O'Sullivan）用流利的中文现场开启了“带货”模式：“爱尔兰馆第一次把牛肉从都柏林运到了海口。这场展会让两座遥远的城市联系在一起。”

爱尔兰是农业大国，牛比人多。截至2023年，爱尔兰人口仅有500多万人，但牛的数量超过730万头。对爱尔兰的肉类经营商来说，中国日臻成熟的消费市场给他们带来了新机遇。苏礼文说，中国消费者越来越关注可持续发展和食品安全，爱尔兰产品正好符合中国市场的需求。

今年是中国与爱尔兰建交45周年，爱尔兰受邀作为主宾国亮相第四届消博会。爱尔兰驻华大使安黛文（Ann Derwin）把展馆比作“一条充满活力的挂毯”，由食品、时尚、教育、文化、旅游、生命科学等各色彩线编织而成。“我们真心希望爱尔兰馆不单是一个由墙壁和展品组成的区域，更是一个思想碰撞的平台，让展馆成为对话、友谊和进步的催化剂。”

与中国一样，爱尔兰也是一个拥有璀璨文明的国家。近年来，两国旅游、经贸、商务往来频繁，尤其是中国对爱尔兰实施单方面免签政策以来，两国的联系与合作更加紧密。统计显示，过去5年间，爱尔兰与中国的贸易呈指数级增长，双向投资活跃，中国在爱尔兰有100多家企业，提供了5000多个工作岗位，也有中国企业选择爱尔兰作为欧洲总部。

除了“老朋友”爱尔兰，今年的消博会还迎来了不少“新朋友”，英国、蒙古国、俄罗斯和马来西亚首次以国家展团的形式参展。

英国驻华贸易副使节施睿耀（Sohail Shaikh）说：“这是英国第一次在消博会开设国家馆，展品覆盖时尚、保健品、化妆品等领域。”

在有着百年历史的英国摇表器品牌Rapport London展台前，品牌第四代传承人兼首席执行官奥利弗·拉波特（Oliver Rapport）向参观者介绍招牌摇表器、表盒和腕表配饰等产品。在奥利弗·拉波特看来，中国消费者对国际时尚产品的需求更加个性化，给品牌提供了极大的想象空间。展会现场，他还化身“好奇宝宝”，拉着驻足的人群询问“您不喜欢我们产品的哪些设计”“我们的产品应该添加什么功能”等。

在英国馆还碰到了一位网红博主詹姆斯（James）。詹姆斯自称“泽西岛辉哥”，在短视频平台上有超过百万的粉丝关注。平日里，辉哥会更新中文短视频，分享在中国和英国的生活，也会通过直播带货推广英国品牌。辉哥说：“中国市场非常有潜力，我们希望通过展会认识新朋友。”

像辉哥一样来自全球各地的客商云集于此，希望借助展会的力量寻找合作伙伴，开拓消费市场。来自捷克、代表食品补充剂品牌Allysium s.r.o.的萨拉（Sara Lamprechtova）就是这样一位展会“狂人”。她说：“除了消博会，我们还参加了上海进博会、宁波中东欧博览会。”

今年是中法建交60周年，也是中法文化旅游年。因此，今年的法国国家馆以繁华商业街、香榭丽舍大道和奥斯曼建筑风格的百货商店为蓝本，力争为观众提供如同置身于巴黎一般的沉浸式购物体验。

展会是国际合作的平台，是感知市场的风向标，也是观察经济的窗口。行走在消博会，犹如开启一场国际之旅。而消博会所代表的中国市场，对国际品牌的吸引力也越发强大。这不仅是一场中外品牌的交流盛宴，也是一场中外文化的双向奔赴。