在青岛市即墨区环秀街道胡家村集体经济项目大樱桃采摘园里，一棵棵大樱桃树排列整齐。

这里是即墨区唯一一个成规模的大樱桃种植园区。村党支部书记范金杰介绍，从2020年初陆续引进3000余棵大樱桃果苗，2024年将进入丰产期，预计每亩能产1000多斤大樱桃。这一特色产业将为村集体经济增收180多万元。

谁能想到，如今的茂盛果园曾是一片没有任何产出的荒山坡。胡家村村委会工作人员刘建波说：“这片占地120余亩的山地贫瘠，不适合种小麦、玉米等农作物，前些年一直荒着，非常可惜。”

胡家村是即墨区城南的城中村，共有村民247户，年集体经济收入1000多万元。在城市更新进程中，村庄主体部分已完成回迁。范金杰说：“之前村集体经济收入主要依赖回迁区门头房及工业园区厂房租赁，产业结构相对单一。村党支部一直在探索新路径，拓宽集体经济增收渠道。”

经当地政府牵线搭桥，胡家村与区农业农村局茶果站的专家取得联系。在专家的建议和引荐下，大樱桃产业进入胡家村党支部的视野。大家分析认为，大庙山交通便利、环境优美，是休闲采摘、观山赏水的绝佳去处。山区昼夜温差大，适宜樱桃糖度积累。山体中富含麦饭石，用山泉水浇灌果树，果实品质有保证。

为加快推进落实，范金杰带领工作人员多次前往烟台农科院实验基地参观学习，到烟台、大连等地的大樱桃种植户家中实地观摩考察，积累第一手资料。同时，邀请烟台农科院大樱桃所专家张福兴到大庙山实地调研，确定引进9个品种的大樱桃树苗，制定土壤改良方案，确立发展大樱桃种植采摘休闲农业的思路。

去年5月，胡家村大樱桃采摘园首次批量产果，得到村民、股东及游客的高度认可，让大家尝到了甜头、看到了希望。刘建波说：“经过3年不懈努力，引进时直径仅2.5厘米的果苗，到去年直径已达12厘米，提前一年进入产果期。我们还申请了‘大妙山’绿色食品商标，成为烟台大樱桃协会的会员单位。”

为更准确管理每棵树的用水和用肥量，胡家村将大樱桃果树灌溉方式由滴灌改为了喷灌。同时，温室大棚的规划建设审批手续正在办理，审批后将建设暖棚和防霜遮雨棚。刘建波说，这一举措将大大提高大樱桃抵御霜冻害、遇雨裂果等自然灾害的能力，且光照、温度、湿度等要素还可以人工调控，有利于大樱桃提前上市、提高收益。