餐饮市场满满烟火气
热门餐厅等位上千桌、庙会大集人头攒动、多个景区门票售罄、酒店住宿一房难求……春节假期,湖南各地年味浓、人气旺,游客人流显著增长,带动餐饮、住宿等消费持续火爆。商务部监测数据显示,2月10日至17日上午11时,湖南省重点监测的414家零售和餐饮企业共实现零售总额27.2亿元,较2023年同期上涨5.23%,较2019年同期上涨17.09%。
2月17日,刘薇和朋友从广州来长沙逛吃,列车一到达长沙南站,两人立马坐地铁2号线赶往五一广场“费大厨”辣椒炒肉店抢座。没想到,11点30分时,现场等位已经排到了200多号。刘薇说:“人气太旺了,踩着点来还是逃不过要取号排队。”该店负责人介绍,春节期间,每天的客流都很多。门店全天取号近2000桌,翻台率在10轮以上,“不仅长沙的门店火爆,北上广深的门店在同时段现场等位桌数也超过300桌,单店全天取号数千人”。
店内不断刷新的叫号提示,是堂食餐饮消费持续升温的缩影。美团发布的2024春节“吃喝玩乐”消费数据显示,春节假期,湖南日均消费规模比2019年同期增长153%。全省消费规模排名前三位的地级市分别为长沙市、衡阳市、岳阳市,3座城市总消费约占全省消费的56%。其中,长沙地区多人堂食套餐订单量比去年增长360%。
春节走亲访友的流动热潮,也带动了年货消费快速增长。春节前后,娄底市通过举办年货节、“欢乐购”等促销活动,助力新化红茶、富田桥豆腐、青树坪淮山、水府庙火焙鱼等本地土货“出圈”。据介绍,以“云购湘品·心动娄底”为主题的“2024娄底网上年货节”活动,线上线下销售总额达1.65亿元。记者了解到,春节前夕,湖南组织开展“龙年福运 惠购三湘”促消费系列活动,联动全省14个市州开展200余场主题活动,累计投入资金超3.6亿元,涵盖商圈消费、夜市消费、汽车消费、家电消费等多个类别。银联商务数据显示,2月10日至16日,湖南消费金额达578.92亿元,较2023年春节消费金额增长16.88%,较2019年春节消费金额增长21.3%。
春节假期,湖南的文旅消费市场表现不俗。湖南省文化和旅游厅发布数据显示,2月10日至17日,湖南共接待游客达3686.17万人次、同比增长31.5%,其中省外游客达1244.64万人次、占比33.77%,过夜游客平均停留2.87天。
湖南各地深入开展“湘当有味在湖南 欢欢喜喜过大年”系列活动,因地制宜举办新春庙会、元宵灯会、舞龙舞狮、抬阁表演及土家年、苗年等年俗活动1000余项,文旅活动精彩纷呈,客流量不断攀升。据携程旅行发布的《2024春节旅游市场报告》,春节假期该平台湖南订单量同比增长875%,省会长沙订单量同比增长10倍,全省民宿订单量同比增长近590%。
春节假期,湖南推动各地出台优惠举措200余项,发放文旅消费券1000余万元,有力促进假日文旅消费。银联大数据显示,全省游客人均每日花费702.55元。全省游客假日总花费651.61亿元,同比增长40.8%。