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夜长沙不止有美味

本报记者 谢 瑶

每当暮色四合,其他城市渐渐“入睡”,“夜长沙”便开始彰显出令人惊叹的消费活力。

在外地游客的潜意识里,扑鼻而来的香气是打开“夜长沙”人气阀门的钥匙。独具风味的经典小吃臭豆腐、甜到心坎里的糖油粑粑……繁华夜市中,色、香、味点亮着长沙城的各个角落。

事实上,长沙的夜,从来不只是美味。在夜宵、夜景、夜演、夜购、夜宿等业态的点燃下,长沙的夜间消费多姿多彩、韵味无穷。

走进位于湖南湘江新区的渔人码头风情街,23栋经典欧式建筑与湘江两岸流动的灯光交相辉映。近500米的商业街,数十家临江美食店铺内,座无虚席,美食与美景交融,城市烟火弥漫其间。吹着惬意的江风,品尝着新鲜的美食,长沙妹王晶对记者说,夜晚不是一天的结束,而是属于自己生活的开始,“在渔人码头,喝一杯奶茶,找一家小龙虾排档,再来几个烤串,顿时让一天的疲惫烟消云散”。

“渔人码头风情街的亲水临江部分是最具长沙特色的餐饮一条街,汇聚了20余家网红特色餐饮店,品尝美食的同时,还能欣赏湘江两岸美轮美奂的灯光秀,是长沙最繁华的夜食网红打卡地之一。”渔人码头行政总监汤君华告诉记者,不仅有美景美食,渔人码头的内街、外街,还聚集了不少具有年轻潮范的酒吧特色街区,在国际范与烟火气、地方特色美食、年轻化时尚的酒吧组合中,碰撞出强烈的独特消费体验感,吸引了不少市民游客高频次打卡消费。据初步统计,今年上半年,渔人码头游客量达到300万人次,营业额超2亿元,其中单日最大客流达12万人次。

推开位于渔人码头外街的“昊Livehouse”大门,动感十足的音乐节拍、绚丽多彩的旋转灯光、风格多样的音乐演出将现场氛围拉满。“年轻人是我们重要的目标客群,‘95后’‘00后’消费者占比达到七成。”昊Livehouse负责人李旦告诉记者,现在的年轻人更愿意主动参与现场体验,将“Livehouse”作为演唱会、音乐会之外的“周末平替”。酒吧商家也紧跟年轻人的消费趋势,将产品与年轻人热爱的生活方式进行融合。“我们每晚9点半开始演出,平价的消费门槛和沉浸式的体验氛围,颇受消费者青睐,周末及节假日更是一座难求,需要提前预订。”李旦说。美团数据显示,6月以来,长沙夜间消费规模占比达44%。其中,酒吧夜间消费规模同比去年增长超五成,20岁至35岁的年轻消费群体占比超八成。

随着暑期的到来,年轻一代消费者涌入,长沙的夜间消费变得更加多元。对于国家级夜间文化和旅游消费集聚区——梅溪湖·梅澜坊街区来说,夜幕降临才是热闹的开端。

晚上7点30分,当《浏阳河》《荷塘月色》等脍炙人口的音乐响起,沉寂一天的梅溪湖音乐喷泉华丽登场。伴随着灯光和音乐交换着时而热情激昂、时而温婉柔和的舞姿,吸引游客在两岸驻足打卡。不远处的湖岸,与音乐喷泉相呼应的是霓虹璀璨、游客熙攘的梅澜坊街区。住在附近的邓凯正带着女儿在街区散步,“除了优美的风景和网红打卡点,想吃的、想玩的、想买的这里都有”。

全长1公里的梅溪湖·梅澜坊街区,由18栋现代风情建筑依湖组合而成,是梅溪湖畔唯一滨湖商业街,集景观休闲、文创生活、音乐展会、创意市集、吃喝玩乐等多种游玩方式于一体,其中90%以上的商户夜间营业。“一个多元的夜经济消费市场,不但要有烟火气,也要有文化味。”中建信和商管公司总经理王雪梅介绍,相较于传统夜市美食飘香、袅袅烟火,梅澜坊街区主推个性化和差异化,推出由梅澜心、聆湖道等景观组成的“梅澜八景”,设立星星树、梦幻房子等沉浸式夜间场景,成为受年轻人欢迎的打卡地标之一。街区还定期举办各类文创集市、非遗展会、国风巡演等文化活动,打造湖畔音乐现场,吸引了众多长沙本地音乐人、自由歌手、知名乐队驻唱。

购票平台数据显示,今年以来,长沙夜游订单同比增长104%,环比增长332%,成为全国夜游前十目的地之一。夜经济已成为撬动长沙消费、提振长沙经济的流量密码。目前,长沙正紧紧抓住暑期消费旺季,积极策划,推出2023“潮起潇湘·相约长沙”长沙暑期文化旅游消费季,并联动国家级夜间文旅消费集聚区和各县市区推出璀璨夏夜、清凉夏日、文艺夏季、童趣夏天四大系列100余项促消费活动。

2023-08-06 本报记者 谢 瑶

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