助力猪肉市场保供稳价

王 鹏作(新华社发)

1月30日至2月3日当周,全国平均猪粮比价为4.96比1,进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间。国家发展改革委将会同有关部门启动中央冻猪肉储备收储工作,并指导各地同步收储。“猪粮比价”是指生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格之比,是直观反映生猪养殖成本收益的重要指标。预警机制分为三级,当猪粮比价低于6比1时,发布三级预警,连续3周处于5比1至6比1时,发布二级预警,低于5比1时,发布一级预警,启动收储工作。该机制有助于调节猪肉市场供需,稳定猪肉价格,助推生猪市场健康发展。

(时 锋)

2023-02-08

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