河北承德亚欧果仁有限公司——

山杏循环产业链绿色高效

本报记者 宋美倩

承德亚欧果仁有限公司的杏仁粉生产线。

胡倩楠摄(中经视觉)

一颗山杏,能加工成什么?

河北承德亚欧果仁有限公司(以下简称“亚欧果仁”)通过深度开发、综合利用,不断延长产业链,将山杏加工成杏仁、活性炭、中药材等多种产品,公司也逐渐发展成为集杏仁收购、加工、销售于一体的农业产业化国家重点龙头企业。

农业农村部去年印发《关于认定2022年农业国际贸易高质量发展基地的通知》,认定全国116个基地为农业国际贸易高质量发展基地,承德亚欧果仁有限公司入选。“亚欧果仁在山杏产业化深度开发上持续发力,提升农产品精深加工能力,建立了较为完善的产业化链条。”亚欧果仁董事长薛尽禄说。

精深加工提效能

河北省平泉市属于暖湿温带大陆性季风气候,因其气候适宜、水源条件好、土层深厚、矿物质营养丰富,非常适合山杏生长。瞄准山杏产业的发展,薛尽禄于2005年创建了承德亚欧果仁有限公司。

谈起创办企业的历程,他感慨万千:“当初建厂时,国内还没有大规模的杏仁产品加工厂,没有经验可借鉴。公司成立之初,我们一点点摸索产品的生产、销售等,克服种种困难,终于走上了规模化发展道路。”

在推动企业发展的过程中,薛尽禄意识到,只有发展农产品精深加工,提高山杏资源利用率,提高农产品附加值,才能加快农业产业化发展。

为深度开发杏仁产品,亚欧果仁自建研究中心搞设计,自建机器加工车间造设备,不断摸索、不断发展。2018年亚欧果仁投资7500万元,建设杏核破碎车间、杏仁脱苦车间,并新增杏核破碎取仁、杏仁脱苦两条生产线,生产能力达到日加工杏核600吨;2019年又追加近亿元资金,建设提取苦杏仁苷生产线,可从每年产生的3.6万吨脱苦废水中,提炼苦杏仁苷720吨。

记者在亚欧果仁宽敞的厂房里看到,高达数十米的灰褐色破壳设备、长达数百米的不锈钢脱苦杏仁粉生产设备正在运行。一袋袋经过晾晒脱水后的杏核被倾卸到生产线上,然后很快被分离成壳、仁、浆、粉等产品。

“工厂日加工杏核600吨,产出苦杏仁200吨,脱皮脱苦杏仁50吨等。我们的生产线虽然不是一次建成的,但通过智能化改造和智慧化管理,整个生产线已实现高效衔接。”亚欧果仁总工程师薛志强说。

“创新是企业发展的动力。我们一直在努力提升产品加工工艺,创新工业化提取苦杏仁等技艺。”薛志强介绍,公司持续加大研发投入,与科研院所和高校开展产学研深度合作,不断研发新产品,改进新工艺,提升产品附加值。凭借过硬产品品质,亚欧果仁的产品畅销国内外。公司销售收入以年均15%的速度增长,2022年销售收入达3.8亿元以上,比上年增长超12%。

循环利用增效益

杏核可制成杏仁、杏仁粉、杏仁露、杏仁油,杏肉可制作果脯和菜,杏核皮制作活性炭……一颗颗山杏果实就这样被“吃干榨净”。

亚欧果仁延长产业链,不仅体现在农产品精深加工上,还体现在废弃物资源化再利用等方面。

如何解决生产加工过程产生的废料?“我们通过创新再造工艺流程,将种植、加工、废弃物综合利用有机融合,形成上下游严密承接的闭合式循环。”薛尽禄说,通过这种方式,公司实现了降本增效。

“我们与河北科技大学的科研团队合作,设计了循环生产路径,让生产过程体现高效、节约、环保原则。”薛尽禄说,在为杏仁脱除苦味的生产过程中,每年要产生废水3万多吨。如果直接排放,不仅浪费资源,还污染环境。公司通过研发生产设备和提升生产工艺水平,对生产过程进行深度生态洁净处理,不仅实现废水回收利用,而且每年可从废水中提取杏仁苷油膏500吨、杏仁苷精粉25吨,可增加销售收入5000万元。

在利用杏核皮制作活性炭的过程中,有加热碳化的环节,公司围绕这一环节设计了循环生产流程。比如,利用加热碳化产生的热能来浸泡、烘干脱苦杏仁,烘炒各种干果及药材,同时还用于整个车间及办公生活场所的冬季取暖及日常用热。

通过对山杏的“全价值利用”,亚欧果仁不仅提高了经济效益,也解决了加工过程中废弃物处理问题,实现产业绿色发展。

带动农户促发展

隆冬时节,地处河北燕山山脉东北端的平泉市台头山镇裁缝沟村滴水成冰、寒气逼人,但该村村民王兰英家温暖的火炕上却欢声不断。“今年山杏大丰收,亚欧果仁公司派人来村里收购,我家的1000多斤杏核卖了4500多元。”她说。

王兰英告诉记者,在亚欧果仁的带动下,村里2010年开始全面推广山杏品种换种改优,几乎家家都种植了杏树。如今,全村2.3万亩石质荒山全部被山杏覆盖,每年能收获近30万斤杏核。

薛尽禄介绍,公司打造了农产品种植—收购—加工的农业产业化发展链条,采用“公司+专业合作社+基地”的产业化经营模式,通过组织农户统一种植、统一采摘、果品改良、技术培训等方式,为种植户提供种苗供应、技术指导、保价回收等服务。“我们公司带动近15万人,人均增收5000元,为乡村经济振兴发展起到促进作用。”他说。

记者在亚欧果仁厂区看到,工人正在有条不紊地工作。主管生产的经理告诉记者:“2009年,我们这里只有70多人,随着企业的不断发展,目前已有员工近300人,绝大多数是就近招收的农民工,他们的满勤年收益达5万元左右。目前企业每天处理山杏仁200吨,年营业收入由几千万元增加到3.8亿元以上。”

“作为农业产业化国家重点龙头企业,亚欧果仁要进一步总结经验、乘势而上,继续做好产品的深度开发,进一步挖掘杏仁的经济价值,带动农民增收致富。”薛尽禄表示。

2023-01-13 本报记者 宋美倩

河北承德亚欧果仁有限公司——

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