调控风险保障粮食安全
王晓梅、何微、林巧等在《中国农业大学学报》2022年第5期《后疫情时代粮食安全现状、问题和对策》一文中指出,我国虽然谷物实现基本自给,口粮绝对安全,但疫情仍然暴露出现有粮食供应保障机制的短板和国际粮食市场联动效应波及粮食价格稳定等问题。建议加强监测预警,调控市场风险。密切关注市场供需变化和价格异常波动,做好供给侧及时补货和需求侧市场调控,保持粮食价格运行在合理区间;构建农业市场信息系统、监测世界粮食供应和价格变化。稳定粮食生产,保障市场供应。创新粮食生产经营模式,优化生产技术措施,畅通粮食加工、运输、配送等供应链和物流链的有效对接,着力打造新业态,缩短粮食供应链。提升粮食品质,增强市场效能。围绕城乡居民对高品质农产品的新需求,促进粮食作物品种培育、品质提升、品牌打造和标准化生产。强化国际政策协调,推动贸易流通和自由化。畅通全球供应渠道,推进国际贸易多元化。研究制定综合支持政策,优化资源配置,鼓励中国企业深度融入全球农业食品生产、加工、物流、营销及贸易产业链、价值链与供应链,走出国门建设粮食生产基地或加工企业,与当事国形成利益共同体,实现互利共赢。