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上一版3  4下一版 2015年7月31日 星期 放大 缩小 默认
广东普宁创客团队将LED灯应用于农产品储存——
模拟太阳光保鲜技术前景广阔
本报记者 庞彩霞

在广东省普宁市,记者见到了一种名为植物生长装置的新产品,乍一看这个产品像个自制的大冰箱,打开由钛合金做成的双开门,发现里面别有洞天:除了有控温控湿和排风设备外,最为显眼的是有好几排LED灯带,这些灯带在光谱控制器的调控下发出含有特定光谱的脉冲光。

这一植物生长装置是广东普宁市创客团队经过反复试验研制出来的,很好地解决了蔬菜保鲜和农药残留问题,正在申请多项国家专利。

这一创客团队的发起人叫吴健,毕业于广东仲恺农学院。吴健介绍,这种植物生长装置利用可编程控制器让LED灯发出脉冲光,促进植物进行光合作用。对采摘后储存进来的果蔬,能有效杀菌、增进有益营养成分积累,让果蔬持续保持新鲜。

“我们研发的植物生长箱利用的是一种养鲜技术,就是说植物在生长箱里能继续保持一定的新陈代谢,利用自身的生命活性抵抗微生物的侵入和阻止自身组织的自溶,达到养鲜效果。”吴健说。

创客团队主要成员谢桂勉毕业于华南农业大学食品科学专业,他主要负责解决果蔬的农药残留问题。“苋菜、空心菜是5天前买回来的,采用酶抑制法来测试农药残留,苋菜和空心菜的抑制率分别为68%和65%,超过50%,说明这两种蔬菜农药残留都超标。我们在植物生长装置放了5天后,苋菜和空心菜的农药残留都已大幅降低。”

为了验证实验的准确性,该团队把植物生长装置中的果蔬样品送到位于广东省农业科学院的“农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心”进行检测,主要做了几种常见农药的检测,如乐果、敌百虫和毒死蜱等,结果显示送检的11个样品农药残留全部达标。

“整个柜子里最核心的技术就是控光。”创客团队主要成员廖兴展说,“我们利用单色性比较好、光谱分布比较广的LED灯,模拟植物生长最需要的400纳米至500纳米波长的蓝光、600纳米至700纳米波长的红光等,通过可编程控制器实现对LED光的调节,模拟太阳光环境,使得储存起来的果蔬依然保持活性。”

说到未来的发展前景,团队负责产品实用化开发的罗卓荣介绍说:“目前我们已经和福康科技有限公司一起,初步设计了一系列的产品。为实现更快发展,我们主动寻求与国内各大中型绿色农业生产基地合作,为他们提供可订制的产品开发、使用和维护服务。在一线城市的大型社区,我们将开展O2O试点,提供小区蔬菜、水果派送上门业务。”

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