本报讯 记者来洁报道:全球领先的质量与安全服务机构intertek天祥集团近日联合大成食品(亚洲)有限公司推出ITS安心溯源标志,将应用于首批40个大成姐妹安心厨房产品。
与以往食品溯源系统相比,集合国际先进标准和规范的ITS安心溯源标志更为严格,实现了从食材源头到成品的完整溯源和专业检测。消费者可以通过实名制,动态溯源到食品生产过程中的养殖人、生产厂长等每个环节的责任人,通过批次追溯,了解到每一个产品的质量控制,并可用扫描二维码、网络等手段进行便捷查询。
天祥集团中国区副总裁林正国先生表示,食品安全溯源不是目的而是手段,最终是要通过严谨科学的溯源过程,输出质量过硬、经得起考验的产品。