实现中国梦强国梦，还需要成千上万“老实本分手头有准儿”的劳动者。

仙鹤楼的饺子缺斤少两的报道一出，立刻传遍银川大街小巷。谁没去过地处市中心的仙鹤楼吃过饺子呀，那可是全国诚信单位呀，一斤饺子经常是少七八个，如此名店老店怎么会这么干呢？！

有人不以为然，“一斤饺子少几个很正常，小地方人有点大惊小怪了。”下班高峰时间搭个出租车赶路，司机旁边乘客显然是个外地人。“很正常？按你话讲饺子非得吃出人命才算是食品安全事故？”的哥瞪圆了眼睛：“1斤60个饺子每斤总得少七个八个的，它仙鹤楼一年卖多少斤饺子得占老百姓多少便宜呀？我就敢跟你犟个死理儿，仙鹤楼的饺子哪去了？！”见前面两人越争论上嗓门越大，我干脆下车直奔仙鹤楼。“给我来半斤三鲜馅饺子……你们负责人在吗……”没等我说完，服务员高声道：“你也是记者吧，你们这些记者太多事了！谁卖饺子论斤称啊，手工饺子有大有小哪有个准儿呀……”

不知什么时候上来的饺子，也忘了查半斤饺子够不够30个，我脑子里一直转悠着刚才的哥犟的那个死理儿：

其实，饺子去哪儿不重要，重要的是有些人做生意骨子里缺少那样一种“本分”。无论致富还是奔小康，君子爱财取之有道。生产地沟油、伪劣奶粉，那是伤天害理；卖鱼肝油、集体给娃娃们补充“营养”，那叫愿者上钩；1斤饺子少七八个，那是投机取巧。后者在中国基数最大。难怪那个外地人嘲笑银川这个小地方“少见多怪”，做小买卖、开小生意，缺斤少两属于司空见惯。然而正是这个最大的基数，才是构成我国食品生产安全隐患的最广泛土壤，正是某些国民骨子里的这种不安分，才使得食品安全事故屡禁不止。

一斤饺子多与少不可怕，可怕的是食品安全问题解决不了我国制造业水平也上不去。德国、日本二战后工业崛起，都是从抓职业教育入手。这意味着什么？他们起步就重视培养高素质一流的劳动者。“手工饺子有大有小哪有准儿”，正是这些人脑袋里“没有准儿”的理念拉大了我们与发达国家的距离；正是生产一线到处存在“没有准儿”的操作，使得我们引进了消化不了，消化了产品质量过不了关。

实现中国梦强国梦，不仅仅需要科学家、实业家、市长和董事长，我们还需要成千上万“老实本分手头有准儿”的劳动者。