一家地域性百货零售企业,没有百年老店的“金字招牌”,没有国际资本的雄厚背景,甚至也没有一线城市广大丰饶的市场资源,凭借17年坚持不懈的扬长避短、推陈出新,安徽商之都股份有限公司硬是拼进了全国商业连锁企业前20强,2012年销售规模达到110亿元。
在合肥逛街,合肥人给的建议里少不了商之都,这里的精品百货,在过去的近20年时间里,引领了合肥人品质生活的潮流,是安徽商业发展的风向标,记忆中如此。
现在它依然汇集众多国际国内一线品牌,登喜路、迪奥、兰蔻……合肥的消费者购买中高端产品,总是首选商之都。
即便享有盛誉的金鹰在南,大名鼎鼎的银泰在北,商之都依然保有自己独特的魅力,这个旗舰店的营业额甚至保持了数年全省单体店第一。
“这些年,我们反复问自己一句话:还有没有优化的空间?”商之都股份有限公司董事长韩贻坤这句话含义深远。
不断优化经营模式
上个世纪九十年代,逐渐富裕起来的人们开始不满足于基本的吃饱穿暖,品牌意识觉醒了。1995年,4万平方米现代化商场、定位“精品百货”的商之都应运而生。很多合肥人至今还记得当时逛商之都时的兴奋之情。“很多没见过的东西,很多没享受过的体验,那时商之都就是品位、时尚的代名词啊!”在省文联工作的李大姐这样告诉记者。
高起点的经营理念,创建并巩固了“安徽第一百货品牌”。安徽商之都抓住时机,很快开始大胆探索连锁体制。1997年,商之都亳州店开业,不仅是安徽第1家,也领全国之先。安徽省连锁协会副会长兼秘书长何家信说:“商之都开外埠店,拉开了安徽连锁经营的序幕。”
之后宣城店、霍邱店、六安店、巢湖店、滁州店、东城店、淮南店等等先后开门纳客。统一店名、店貌,统一营销,统一进货,统一核算,统一库存,统一配送,商之都开始向规模经营要发展,向集约采配要效益。
五年之后,商之都又把目光瞄准了超市业。“我们的定位始终在中高档精品,百货如此,超市也是如此,不是奢侈品,而是一种精致生活的体现。”商之都总经理周雪松告诉记者:“我们在生鲜经营上下功夫,品质、绿色、有机,这是我们能否持久地吸引客流的关键。”
今天红府超市珍品生活馆、社区店、校园店,重新定义了本土超市不输“洋超市”的精彩,并迅速走上连锁发展之路。
同时,在精益管理的理念之下,商之都对商品的优化是精细到每平方米的销售、利润、客单数的,精准的商品对应上精准的客户,实现最大效益。研发销售自有品牌,商之都走在全省前列。自有品牌商品的毛利率高于正常商品的5%至15%,商之都品牌中心目前已成功涉足9大品类39个品牌的自有、自营、代理及托管经营业务;红府超市目前已经形成了以“红府”为主导的,红之品、广为天、徽山珍、徽山货等子品牌的商品在柜销售,涉足休闲食品类、干性副食类、生鲜类、清洁用品类、纺织品类和家用百货类共400个单品,在安徽业界遥遥领先。周雪松告诉记者:“我们的目标是力争‘十二五’末,实现自有品牌销售占比达10%,‘十三五’末达到20%。”
目前16家百货店、22家国生电器店、33家红府超市店,遍布安徽省三分之二以上地市,2012年销售规模达到110亿元。从单一门店到全省连锁经营,从百货业到超市、电器,从商场到城市综合体,创新转型使得商之都始终居于安徽零售企业领跑者的角色。
实现全渠道营销
电子商务,是传统商贸流通企业一个巨大的挑战,同时也是一个绝好的机会。2010年,商之都试水电子商务。2011年5月18日,综合性B2C网购平台徽之尚商城盛大上线,2012年该商城在中国连锁协会《传统零售商开展网络零售研究报告》中,排名全国连锁百强企业开设网店第34位,安徽第1位。
怎样把电子商务规模扩大,商之都一直在寻求突破。淘宝网是我国电子商务行业老大,与淘宝合作,借势发展,商之都又在尝试。今年4月,在省商务厅的倾力支持下,商之都承办的淘宝网“特色中国·安徽馆”应运而生。4月12日,淘宝统计的安徽特产销售额只有十几万元,4月13日,“特色中国·安徽馆”上线,当天成交1061万元,前三天成交2382万元。“这个业绩太震撼了!”周雪松至今回想起来仍非常激动,“我们更加坚定了把安徽的电商联合起来、把安徽的地方特产和旅游资源集中起来,用电子商务的方式营销推广的决心。”
经营六安瓜片茶的曾老板也记得当时的情景:“线上的火爆太出人意料了,这是过去我们单打独斗的淘宝店没有过的,今年已经实现网上销售1500万元。”
试运行以及正式开馆以来2个月时间,安徽馆营收近亿,预计今年总成交将有望突破3亿元。而就在记者采访时,安徽馆线下实体店已经布置完毕,等待正式开业。
“通过电子商务,我们不仅扩大了销售,还获得了大量准确的第一手销售数据,通过数据分析,我们可以对市场有更精准的判断,这个价值不可估量,电子商务是利器。”周雪松说。线上线下,实体和虚拟,全渠道营销,商之都再次找到了一条现代百货业适应新变化的最优发展路线。