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上一版3  4下一版 2013年9月9日 星期 放大 缩小 默认
“素颜”月饼受欢迎
本报记者 刘 瑾

随着中秋的日益临近,月饼的销售大战也已经全面打响。近日,记者走访北京几家大超市、商场后发现,与往年月饼礼盒被装扮得“光彩夺目”不同,今年市场上月饼礼盒纷纷改成朴素简约的形象。

“今年都是这种简单的纸盒包装,轻巧还便宜。”昨日记者来到东四环的一家乐购超市,月饼礼盒已经被“成山”摆放在了超市的入口处。销售人员告诉记者,与往年不同,今年的月饼礼盒以简易纸盒包装为主,往年热卖的竹篮、实木礼盒、奇形怪状的绸缎等装饰完全不见踪影。

“卖得最好的不是包装精致的,而是性价比最高的。”这家店的一位销售人员指着货架上两款同一厂家出的月饼礼盒介绍,上面有红绸子和烫金边的,是129块钱9块月饼,而仅用一个简单纸盒包装的,是99块钱8块月饼。“厂家一样,口味一样,每个月饼的净含量一样,消费者稍稍比较一下,都会选择更实惠的。”

与往年动辄几百上千元的价位相比,今年月饼的价格也亲民很多。记者看到,超市里多数月饼礼盒的价位集中在一二百元之间,最贵的一款由于分量重,标价498元。

“今年的26款月饼中,200元以下的有18款,中低端月饼的比例从去年的60%提高到了70%。”北京稻香村的负责人告诉记者,今年的月饼礼盒全部采用可回收的纸盒,因为成本低,所以月饼礼盒的价格也都不高。

普通纸盒包装的成本很低,不算人工费,纸盒的成本不过几块钱,而如果在包装上加上绸缎、镀上金,或在礼盒内放上精致的刀叉、盘子和杯子,那包装成本就会翻上几番,涨到十几元甚至几十元,而到头来这些成本也都转嫁到了消费者身上。

“那些奢华包装的礼盒今年几乎就没什么销路,所以我们还是坚持亲近大众的朴素风格。”稻香村的负责人介绍,与其他月饼生产厂家不同,来稻香村的大都是上了年纪的老北京和家里有老人的中年消费者,对于这些消费者而言,更看重月饼的口味和价格上的实惠。

主动“节俭”的不只稻香村一家,记者联系到宫颐府、大三元等月饼厂家,他们均表示今年的生产重点是包装简易的中低端月饼礼盒。“400元以上的精装礼盒只有订货才生产,而目前还没有人订。”宫颐府的销售人员说道。

此外,酒店里的月饼礼盒也纷纷“瘦身”。“去年这款月饼礼盒的价格是539元,竹篮装,送刀叉和盘子,而今年的价格是329元,口味和重量都没变,不过把竹篮换成了纸盒,取消了附赠的刀叉和盘子。”永安里附近一家酒店的销售人员告诉记者,由于今年市场上对“朴素”礼盒有更大的需求,酒店精简了礼盒的包装,价格也降了近一半。

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