钟南山（全国人大代表、中国工程院院士）

我国每年产生废油700万吨到1400万吨。其中，350万吨地沟油回流餐桌。地沟油含致癌物，起作用有个过程。

@一句点评：地沟油违规回流主要是监管问题，分段监督存盲点，望能实现统一管理。