2月18日，南京迎来了一场大雪。纷飞的雪花带走了蜡梅的清香，带来了枝头那点点红。黄蜡暗香遥，雪花红梅飘，蜡梅的晚花和梅花的早花品种同时盛放，黄白红之间，南京城上演了一场真正意义上的“二梅盛宴”。

深爱梅花的南京人，赋予这座城市“梅城”的美誉。蛇年的南京迎来了梅花的大年。“红心兔耳”、“出水芙蓉”，这些蜡梅晚花品种正是好时候，中花品种“皇冠”、“瑶池仙子”与早花品种“玉碗藏红”已渐式微。整个明孝陵景区的61个品种的蜡梅，都已先后展露芳姿。只知道这些或婉约或灵巧的名字，还不算“识梅”。在中山陵园管理局工作的李长伟说，蜡梅，因为颜色、质感类似“黄蜡”而得名，老南京人称之“黄梅”。这些盛开在腊月的花朵，被人们误为“腊梅”。

其实，拥有清幽香味、剔透花朵的“蜡梅”与南京的市花“梅花”差异很大：蜡梅属灌木，以黄色为主调，盛开于冬季；梅花则属乔木，花色有红、白、绿多种，盛放于春季。

“识梅”之后方可“寻梅”。“雪霁天晴朗，蜡梅处处香”，儿歌里传唱的蜡梅，当去明孝陵景区找寻。在这里，80亩地的蜡梅园中的3000多棵蜡梅树，老远就飘出了浓郁香味，共同构成了南京市东郊最壮观的蜡梅景致。

蜡梅以黄色为主调，按照内被片紫红纹的有无和多少，分为素心、乔种、红心3个品种。春节期间，盛放的主力就是最喜庆的红心蜡梅。在明孝陵的蜡梅群里，有稀罕的“霞痕绿影”，也有大路货“狗牙蜡梅”。但一出景区，蜡梅树就立马隐身在南京城的大街小巷中。

雪中寻梅，得去城东的梅花山。出租车司机岳标说，每当带乘客路过这片景区，老远就能看到红白满山。“现在梅花山的梅树开了仅三分之一，等花开到三分之二时，就会看到最美的景致。”

而在城西的梅岭，还能看到一株粉红、一株白色的梅树风中盛开，粉色叫宫粉、白色是江梅。因为地处山凹温度偏高，加上光照条件好，这两株梅树每年都率先开花。这几日，登上梅岭岭巅的晴云亭，满目尽是浩瀚花海，洁白素雅的江梅、粉红淡妆的宫粉、色如丹霞的朱砂，四处可见她们的芳踪。这里不仅有骨里红、小绿萼等传统梅花品种，还有八重寒梅、红千鸟等日本梅树。

“赏梅”有去处，“品梅”却无常理。蜡梅花花瓣的中被片厚实、亮而有光泽，才是好梅。梅花更是如此，“梅花之父”陈俊愉曾在梅花山亲手栽植一棵梅树：因其开放时常有花瓣开的不完全周正，花瓣边缘时有凹陷，称之为“蹩脚”，取其谐音为“别角”；加上花期较晚、花色水红、碎瓣流动，而得名“别角晚水”。这棵“蹩脚”的梅树，如今已是梅花山的镇山之宝。

不过，与明孝陵成片成林的蜡梅树、梅花山漫山遍野的梅花群相比，我最喜欢的，是那些散落在南京城各处“大隐隐于世”的蜡梅和梅花，好花采得供瓶养，伴我书声琴韵，共度好时光！