2011年，内蒙古伊利集团以374.5亿元的销量继续领跑中国乳业。谁能想到，这样一个家喻户晓的领军企业，却是从一条小胡同里迤逦走来。

伊利集团的前身——呼和浩特市回民奶食品加工厂，是一个默默无闻的街道企业。1992年，呼和浩特市拟从全市选择数家试点企业进行股份制改组，其中当选的10家都是当时的地方大厂，和它们相比，回民奶食品厂根本排不上号。当其他企业犹疑不定的时候，回民奶食品厂却主动要求参与。伊利的老员工至今还记得：“市领导去哪儿做改革动员，我们就骑上板车，跟着领导后面说，我们要创新！要改革！”

领导被打动了，给了回民奶食品厂一个尝试的机会。1993年，回民奶食品厂进行股份制改造，企业更名为“内蒙古伊利实业股份有限公司”，走上创新引领发展、品质永保基业的坦途。

“送”出来的美誉

股份制改组后的伊利，还是贴牌生产当地比较知名的海拉尔大雪糕，一时没有自己的品牌产品。直到1996年上市之后，集团花8万元买下了海拉尔雪糕的配方，才生产了“伊利”第一代雪糕。“伊利”雪糕生产出来了，怎么推广？伊利人想了一个可谓前无古人的创新办法——租一架直升机在呼和浩特上空撒传单，谁捡到传单，就可以到伊利领一盒雪糕。撒传单的第一天刮西北风，许多传单都被吹跑了，呼和浩特市区的居民没捡到多少，于是伊利决定第二天再撒一次。

天公作美，这次“投放”效果非常好，呼和浩特的消费者纷纷骑着自行车拿着传单来领雪糕。这样，在短短的两天之内，呼和浩特的消费者知道伊利出了雪糕，感到伊利雪糕好吃。

亚特兰大奥运会前，国内许多媒体纷纷刊登了内蒙古一家企业首次赞助美国亚特兰大奥运会的新闻。人们纷纷猜测：是哪家企业具有如此气魄？内蒙古哪有这么大的企业？后来媒体不断跟踪报道，伊利集团才浮出水面。伊利在奥运会第一次精彩亮相，就在世界面前展示了“大草原出好奶”的优质形象。

为了从草原走向全国，伊利拿出了100万只雪糕，到湖北武汉开展“昭君归故里，伊利送真情”活动。内蒙古企业伊利到王昭君的家乡免费发放雪糕，得到了武汉市政府的支持，也引起了市民和媒体的极大关注，活动开展之后的短短几天，很多武汉人都尝到了带有内蒙古独特奶香的雪糕。

这些营销活动使大家了解了伊利雪糕的优秀品质，一举确立了当时伊利在全国的品牌影响，尤其是在雪糕品牌的全国领先地位。截至2011年，伊利冷饮已经连续18年产销量居全国第一。

“引”回来的优势

如果只是卖雪糕，伊利将不是今天的伊利。伊利带给中国乳业史册最重的一笔还是液态奶。

内蒙古的牛奶产量大、品质好，但传统的巴氏杀菌奶保质期短，无法长途运输。伊利液态奶要走出内蒙古，必须解决这个问题。此时瑞典利乐公司有成熟的生产技术，能够使牛奶的保质期达到6至8个月。但该技术价值不菲，一条生产线就要一千多万元，这对当时的伊利是一个“天价”。上？还是不上？为了企业的长久发展，伊利人决定咬紧牙关、勒紧裤带，1998年在全国第一个引进了两条瑞典利乐液态奶生产线，把牛奶的保质期延长到了7个月。

有人做了这样的假设：如果伊利没有大胆引进瑞典利乐液态奶生产线，就没有现在中国乳业的灭菌奶生产工艺，中国乳企只能选择巴氏杀菌奶做区域市场，不仅成就不了伊利的发展，也成就不了内蒙古乳业的发展，更成就不了中国乳业10年的黄金发展。

成为中国乳业第一品牌的伊利把眼光投向了更高处。2005年11月16日，伊利集团正式成为北京2008年奥运会的独家乳制品赞助商，开始引入“更高、更快、更强”的奥运标准。

为满足奥组委对于奥运牛奶的严苛要求，伊利一方面向世界一流企业虚心学习，一方面苦练内功，终于在2008年给国人及来自全球的朋友交上了一份近乎完美的答卷。关于服务奥运的收获，伊利人说：2005年到2008年，对伊利是一次全面的历练和锻造。这种历练不仅局限在工厂，还延伸到了整个产业链，实现了全链条上的一次历练和提升。在成功服务北京奥运会的基础上，伊利成功牵手了另一个世界级盛会——2010年上海世博会。伊利所生产的全系列产品，都成为世博专供产品。伊利品牌美誉度，成功走向了又一个高峰。

“绿”起来的产业

时代发展，社会进步，广大消费者从“吃饱”逐渐到“吃好”、“吃营养”、“吃健康”、“吃绿色”、“吃有机”，为满足人民群众美好生活的新期待，伊利在行业内率先提出了绿色产业链。

伊利集团不断创新奶源基地建设，由最初的“公司＋农户”发展到“公司＋牧场小区＋农户”，再到“公司＋奶联社＋牧场”，不断提升原奶生产的规模化、标准化水平。如今，集团开始自建牧场，有机奶源更加可控。在此基础上，伊利提出的绿色产业链，就是打造企业整个经营过程的“绿色”全链条，联手最重要的上下游合作伙伴，向全行业输出绿色理念，共同制定绿色标准，采用绿色原料，提升绿色技术，从而保证产品品质的高度可控和行业的可持续发展。

2010年12月20日，集团在筹备两年之后进行了品牌升级。新的宣传语“滋养生命活力”，传递了伊利的全新发展方向：伊利不仅是健康食品的提供者，也是健康生活方式的倡导者，还是带动行业发展的引领者。