今年以来，按照国务院食品安全委员会的统一部署和要求，全国公安机关积极会同有关部门，深入开展了“瘦肉精”专项整治、集中排查处置非法添加邻苯二甲酸酯等一系列专项行动，沉重打击了犯罪活动的嚣张气焰。目前已立案侦办各类食品安全案件1100余起，抓获犯罪嫌疑人2000余名，涉案金额8亿元。

公安机关要进一步强化打击措施，增强打击的针对性、实效性。对食品安全违法犯罪线索快速反应，主动出击，第一时间介入，依法迅速调查。治安部门和公安派出所要组织民警深入社区、深入农村，及时发现食品安全案件线索，及早处置，严防形成危害；涉嫌犯罪的，立即组织力量坚决查处。要进一步加大惩处力度，依法从严从重打击食品安全犯罪，让不法分子付出高昂代价，对构成食品安全犯罪行为的企业和个人，终身不得再从事食品生产经营活动。加强对食品从业单位和人员的法制宣传教育，及时公布典型案例作为反面教材，使食品行业每一个从业者引以为戒，自觉遵守法律，切实增强道德意识和诚信观念。要进一步完善执法协作，形成打击整治的整体合力。切实加强与相关行政主管部门的执法协作，对一些食品安全问题突出的死角盲点和“黑作坊”、“黑窝点”等联合进行集中清理整治，进一步畅通合作渠道，不断健全完善食品安全监管协作机制。切实加强警种合作，建立健全食品打假区域警务合作机制。切实加强与检法机关的沟通协作，积极推动出台打击危害食品安全犯罪的法律适用意见。