铁岭开原农贸市场是当地最大的农贸市场，这个面积达3500平方米的农贸市场拥有近500个农副产品摊位，经营的蔬菜、水果、肉类等农副产品种类齐全，吸引着开原城乡各处居民前来选购。

3月24日14时，记者来到这个农贸市场，虽然还没到下班的销售高峰，但来买菜的居民还真不少，生意十分红火。一个蔬菜摊前，绿油油、水灵灵的韭菜吸引了一位老太太的目光，她停了下来，仔细挑选。

“大姨，这是咱本地的‘八宝韭菜’，刚打下来的，2块钱1斤，您要不来1斤尝尝鲜？”蔬菜摊的老板刘春艳热情地建议道。

“行，来1斤。”老太太高兴地交了钱，拎着韭菜往副食区域走去。

刘春艳已经在这里卖了20多年菜，从露天摆摊到现在的现代化市场，她见证了这个农贸市场的一次次变迁。这些年卖菜的经历也让她总结出了一套别有特点的“蔬菜营销论”。她说，“一般本地生产的菜都比较好卖，外地的菜顾客不是很了解，就要多介绍它的特点，像这个辣椒，是从海南来的，我一般都告诉顾客这个辣椒辣的可够味了，有些喜欢辣的顾客就会买。”

“其实，来这买菜的顾客还是更看中菜价。”说起菜价，刘春艳的话明显多了起来，“这些年，我看着菜价一次次涨、一次次落，要做好蔬菜生意的说道儿就在这涨落之间。”一边卖着菜，刘春艳一边和记者聊起了她的“蔬菜营销论”：

——设施蔬菜“性价比高”。“这些年，咱本地的大棚蔬菜从没断过货，价还稳。老百姓都知道这设施蔬菜既新鲜又卫生，只要是大棚的，卖的都好。”刘春艳说，“即便蔬菜价格上涨，本地的设施蔬菜也几乎没大涨过。”

——找准“进菜渠道”。“俺家亲戚有种设施西红柿的，去年底，菜价涨的时候，我问他们是不是减产了，他们说既没减产，也没加价。”刘春艳认为，应该是中间的收购、运输、批发、零售等环节涨价使然。“很多顾客不乐意，还以为是我们零售的在抬价。其实不是。”她笑着说，“去年我自己直接从亲戚家进了一批蔬菜，没有中间环节，售价比市场价低，就卖得很好。”

——价格波动大的蔬菜最好别碰。“除非当天能卖掉，不然别进。”刘春艳说，“去年我到批发市场去批蒜，要几块钱一斤，弄得我这做小本生意的真不敢碰，怕赔钱。”她说，“可这卖蒜的人越少，价也越高，还好后来政府及时调控，这蒜价才稳定了下来。”

——相信政府，别盲目跟风。“价格一涨一落，咱心里发慌，但每次政府调控措施一出台，价格都能稳定下来，政府让消费者放心买菜，也不会让咱卖菜的吃亏。”她说，“别跟风炒菜价，踏踏实实做咱的小本生意，这是正道。”