【报告要点】2010年四季度，中经乳制品产业景气指数为97.3点，比上季度略降0.4点；中经乳制品产业预警指数为80.0点，较上季度上升3.3点。

专家解读：“从中经乳制品产业景气指数报告的监测结果来看，2010年四季度乳制品行业的景气度较上个季度有小幅度的回落。”宋昆冈说，从2010年乳制品行业发展的整体形势看，目前整个行业仍然处于恢复性的发展阶段，行业正在从过去重速度、轻质量的发展理念，逐步转变为重视提升发展质量、注重基础建设。

宋昆冈也表示，中经乳制品产业景气指数连续四个季度的小幅回落，说明目前行业发展的基础尚不牢固，市场信心的恢复还有待时日，企业的内生增长动力也不够强劲。因此，企业应该着重从打造产业链入手，加强科学管理，共同维护市场稳定和提升行业整体形象，为行业发展注入新的活力与动力。

宋昆冈分析说，尽管行业利润指标自2010年二季度出现反弹以来保持持续增长，但从乳制品的投资指标来看，整个行业在扩大投资方面仍然表现得比较谨慎。数据显示，2010年四季度，乳制品产业固定资产投资总额同比增速继续放缓，投资总额与上年同期基本持平。

宋昆冈认为，投资增速的放缓说明了两个方面的问题：一是目前整个行业在发展中已经改变了过去盲目上项目的粗放式的发展思路，更加重视基础建设和提升发展质量，在这种思路的引导下，企业的投资必然更加谨慎。二是反映出目前企业在投资方面选择比较慎重，行业在吸纳投资方面的能力均略显不足，行业的内生发展动力仍然不强。因此，应该对企业进一步做好引导，鼓励企业加大在自有奶源基地建设等领域的投入，以进一步夯实行业发展基础；同时，也要采取各种措施吸引社会资金投资乳制品行业，为行业发展续添动力。

（本报记者 刘惠兰 林火灿整理）