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上一版3  4下一版 2010年7月14日 星期 放大 缩小 默认
将食品安全融入理念和血液中
中粮集团董事长 宁高宁

  作为中央企业,作为中国最大的粮油食品企业,中粮集团把食品安全作为企业基本的道德准则,融入企业的经营理念当中。同时,中粮集团也希望把食品安全的理念真正付诸到企业战略、企业资产、企业运营流程中,最终形成对健康和生命高度的尊重,使企业员工有一种自豪感:因为生产了健康食品,为社会和民族健康作出了贡献。

  企业在产品设计和提供服务的时候,有不同层次的原则,其中安全是第一位的。

  只有确保食品安全,才能赢得更多的消费者和市场,才能不断发展壮大,成为行业的领先者,也才能使客户、股东、员工的价值最大化,确保国有资产的保值增值。

  怎样来实现安全?对此,中粮提出打造从田间到餐桌的全产业链的粮油食品企业战略新目标。

  中粮集团做不到在每一个产业链都由自己来做,这也不太可能,但是希望和相关企业一起,组建一个产业链系统。这个系统在每一个链条上,产业理念、标准是一致的。真正把产业链建立起来,做到数字化管理,我们的产业链就安全了。

  在企业里面,安全是第一位的,但这还是不够的。仅仅安全还不是好产品,还要健康和营养,还要方便,还要美味。

  中国人能不能吃得好一点?中国人能不能吃得健康一点?

  中粮集团希望和大家一起把产业链建立起来,生产安全、健康、营养、美味的食品,为民族更加振兴尽一点力量。

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