不管是平常，还是在节日，在出入河南的游客手中常可看见包装精美的红枣制品，“好想你”、“枣之礼”等浪漫温馨的品牌让人过目难忘。大打健康养生牌，走产业化经营之路，让身价倍增的新郑大枣走出“深闺”，走向国内外市场，不但增加了农民的收入，还成为郑州乃至河南旅游产品的一个响亮品牌。

  新郑市地处豫西山区向豫东平原过渡地带，辖区内的47.3％属于古黄河冲积平原和沙丘岗地，特别适宜枣树生长，自古盛产大枣。近年来，新郑市立足当地实际，大力调整农业产业结构，把大枣生产加工作为实现农民增收的特色产业重点发展。新郑市政府通过组织召开大枣产业动员会，印发大枣产业发展政策和科技资料，给农民算“经济账”，提高了群众发展大枣产业的自觉性和主动性。新郑市对有一定基础和规模的产业基地，在政策上给予支持，鼓励其扩大规模。同时建立示范基地，以点带面，连片开发，逐步形成了规模化种植。目前，新郑市已拥有枣粮间作面积21万亩，枣树近600万株，年产量达3000万公斤，培育发展了灰枣、鸡心枣、六月鲜、九月青等20多个优良品种。全市从事大枣加工的企业达36家，年加工大枣1170万公斤。新郑先后被国家确定为优质大枣基地、“中国名特优经济林大枣之乡”和“全国经济林生产先进县（市）”。

  为了把枣经济做大做强，新郑市把好想你枣业股份有限公司、三力公司等初具规模的企业作为重点扶持对象，从政策、资金、技术予以倾斜帮助。如今，好想你枣业股份有限公司已成为中国枣业的龙头企业，公司占地160亩，厂区配备了2400平方米的中华枣文化博览中心，1000平方米的红枣工程技术中心，9条2万平方米的现代化红枣制品生产线，一个6000吨的综合冷库，1万平方米古树文化休闲区，还建立了300亩的红枣科技园，与1000户枣农联合建立了5万亩的红枣绿色基地。该公司形成了集种植、加工、科研、观光为一体的国家级观光工业示范企业，近30万枣农可以享受到奥星公司统一管理、统一用肥、统一公司化管理的服务。

  以大企业为龙头，加快市场建设，积极拓宽销售渠道。在郑州新郑国际机场候机大厅，新郑大枣精品专柜十分醒目；在郑州市区繁华地段，新郑大枣精品专卖店随处可见，新郑大枣的知名度正伴随着河南旅游强省的步伐快速提高。为了走向海外市场，新郑开辟了枣制品进入国际市场的便捷通道，努力扩大出口规模。目前，好想你枣业股份有限公司、三力公司等企业开发出的枣片、枣干、枣酒、枣醋、枣饮料10大系列、180多个品种的产品已远销日本、韩国、新加坡等20多个国家和地区。

  着眼于枣文化资源的深度开发与永续利用，新郑市把枣树确定为市树，以枣为媒，大力发展旅游经济。近年来，新郑市推出了中华枣乡风情游活动，把枣区美景与旅游景点结合，吸引了大量周边县市的游客到新郑参观游览，综合经济效益达2500万元，实现了旅游业与特色种植业的双赢。

  枣经济的发展，也为当地的枣农带来了实实在在的好处。据好想你枣业股份有限公司办公室主任王俊峰介绍，他们企业里的工人大部分都是周边的农民。仅寺东高村就有300多名农民在公司上班。目前，新郑有近20万人口从事着与枣有关的工作。加工业的兴起，也带动了大枣价格不断攀升，优质大枣由原来的每公斤8元涨到每公斤10元至20元，给枣农带来了“甜蜜”的收益。枣农就近卖枣，不用再像过去那样发愁销路了，就连以前没用的残次浆枣也成了加工枣精的原料，仅此一项为枣农增加收入近亿元。目前，新郑年加工大枣1700万公斤，辐射带动3万多农户，带动了枣农生活水平的整体提高。

  上图：河南新郑丰收的枣园。       松召峰摄