“中国百货业与国外百货业另一个重要差距是‘软体’上的差距，比如日本的三越百货，能够根据天气预报发布的温度变化，通过数学模型来调整服装品类和数量，这种对细节的重视和研究让我感到震惊。”郑万河说，王府井百货要在采购、管理、配货等各个岗位上培养起更多新时代的“张秉贵”。

  在北京市百货大楼前，全国劳动模范张秉贵的半身雕像常常吸引来行人的驻足观看。

  张秉贵在王府井百货大楼当售货员期间，“秉贵卖糖”的故事曾家喻户晓。当年，他练就了“一抓准”和“一口清”的过硬本领，接待一位顾客的时间从三四分钟减为1分钟，这成为当时商业领域的服务规范。

  “张秉贵几乎做到了销售服务的极致。随着王府井百货事业的不断发展，我们感到，需要在采购、管理、配货、财务、物流等各个岗位上培养起更多的新时代的‘张秉贵’。”郑万河告诉记者，“中国百货业与国外百货业另外一个重要差距是‘软体’上的差距，比如日本的三越百货，能够根据天气预报发布的温度变化，通过数学模型来调整服装品类和数量，这种对细节的重视和研究让我感到震惊。”

  “商场硬件可以复制，信息系统也可以引进，唯独人才只有坚持自己培养。因为‘软体’上的差距靠引进解决不了问题。”郑万河说，“为了加快人才培养，王府井百货两条腿走路，一是自办商学院；二是送出国培训。”

  2005年，张春荣从卖场管理一线岗位被抽调组建王府井百货商学院。2006年，她担任院长的王府井百货商学院正式开学授课。

  张春荣告诉记者，王府井百货商学院的培训对象主要有两类：

  一是定期培训后备干部，王府井百货各个门店重要岗位上的后备干部，必须要经过商学院的培训。这块培训的特点是“做什么教什么”，比如门店总经理的后备干部，我们会针对他将要从事的岗位特点来进行培训，一般是一星期的理论课程，三个月的实操训练。这种“知行合一”的人才培养模式能够使企业储备大量的专门人才，为快速扩张打下人才基础。

  二是现岗人员的专题培训，主要对象是对各个岗位现任的主要干部。这块的特点是“缺什么补什么”，像如何组建团队，如何做好奥运销售服务等等。

  “去年我们一共开了25期班，总共有2167人次接受了培训。”张春荣对记者说，为了做好2008北京奥运会期间的销售工作，作为零售业窗口单位，商学院还专门组织了英语、手语等专题培训，制作了教学光盘，收到良好效果。

  王府井百货商学院还有一个值得一提的亮点，就是大部分教材都是自己编写的。“主要是50多年来企业经营留下的知识积累，不同专业有不同的专业手册，像开店有开店手册，招商有招商手册，促销有促销手册……林林总总共有34本90余万字。”

  “这些手册都是企业的‘武功秘籍’，即使是参加培训的高级后备干部，也只能了解其中一二。”张春荣对记者说，“王府井百货对知识管理非常重视，因为这是零售业核心竞争力所在。”

  另一个培养高级人才的途径是送出去培训。张春荣告诉记者，每年王府井百货都会选派一到两批，每批20—30人的高层经营管理人才到美国洛杉矶时装设计及商品开发学院培训。最近这两年，王府井百货重点送出国培养的人才是“买手”。

  “所谓‘买手’，按国际上通行的说法，是指往返于世界各地，掌握大批量的信息和订单，拥有各种供应商资源，能组织货源满足各种消费需求，最终创造出市场价值的零售业专业采购人才。”刘冰向记者介绍说，“买手”必须站在时尚潮流最前端，对所购商品、品牌以及市场反馈有高度预见性，了解行业规范，有货品辨别能力，能在适当时机敏锐出手，以低廉的价格购买他们认为合适的商品，加价出售，赚取一定的利润。“买手”制度在国外比较盛行，尤其在服装、鞋帽等百货领域。

  “随着王府井百货集中采购改革的进一步推进，对‘买手’的需求越来越大，我们也把重点放在了出国培训上，他们在国外不仅要学《电子商务》、《采购及定价策略》、《商品策划》、《资讯管理》等专业课程，还必须在实体店进行实战操作。”刘冰说，目前王府井百货正在积极建立自己的“买手”队伍，希望在未来的零售业竞争中，掌握更多的主动权。”