盛夏骄阳似火，在广西南宁市江南区吴圩镇平况村，一望无际的蔗地像绿色的海洋。村民谢辉永正在忙着给自家地里的甘蔗施肥。“这是这一季最后一次给甘蔗施肥，眼看就要收获啦！”眼瞅着今年又是一个丰收年，谢辉永在新榨季即将来临之前笑逐颜开。

  广西和云南拥有得天独厚的土壤和气候条件，对甘蔗的种植非常有利。近年来当地政府对于发展甘蔗种植业给予了大力支持，先后出台了甘蔗种植扶持、收购价实行最低价保护等政策。如今农民种植甘蔗连年丰收，销路顺畅，这极大地鼓舞了农民的种蔗热情。

  白糖期货的上市，使政府部门在新榨季前协调、指导蔗农和制糖企业又多了一个“新帮手”。白糖期货价格信号反映未来的供求关系，可以提前形成下一年（或榨季）的预期价格。在云南和广西，地方政府在新榨季前会参考白糖期货价格制定蔗糖联动价。

  谢辉永说，他今年种植的蔗种是新台糖22号，是广西推广种植的品种，该品种在普通糖蔗收购价每吨260元的基础上，每吨加价10元—15元，不仅甘蔗产量高，而且增加了收入。

  白糖品种所涉及的产业链条比较长，不仅包括蔗农，还包括生产、流通、进出口、消费等企业，与白糖有关的每一个细小环节的发生变化，都会在价格上有所反映。

  通过走访众多食糖贸易企业，我们了解到健全的食糖市场价格体系，应该是包括食糖批发价格、零售价格和期货价格在内的与市场化水平相适应的价格体系。白糖期货品种上市以后，形成了期货价格和现货价格紧密联系、相互影响的市场价格体系，进一步完善了白糖市场体系和价格形成机制，促进了期货市场和现货市场的共同发展。

  在广西产品质量监督检验院设立的国家食糖产品质量监督检验中心，我们看到刚从交割仓库里送来的样品整齐地码放在样品架上，检验员周红尖告诉我们，几乎每天都有白糖样品从交割仓库送往检验所。检验所除了检验白砂糖外，他们同时还负责食糖领域的检验动态、标准和技术等信息跟踪、收集、汇总、分析和处理，并向有关部门及生产企业通报。

  通过走访蔗农及白糖产业链上的诸多企业，我们深刻体会到，在白糖期货品种上市两年半后，市场流动性、企业参与度及市场功能发挥情况得到了很大的提升，我国糖业产业化将加快升级步伐，阔步向前。