规模做大之后,诸暨珍珠产业在研发设计方面的集群效应并不明显,每一家龙头企业基本都是一条完整的产业链,诸多类似的因素制约着诸暨珍珠产业进一步升级
珍珠越养越多,品质也越来越好,但让很多养珠农民不解的是,珍珠的价格却一年比一年低。
“原珠价格已经连续多年呈下降趋势了。”山下湖镇党委书记何浩挺说,近年来,很多当地农民到江西、湖南等地发展珍珠养殖,带动了这些地方农民的养殖积极性,珍珠产量高了,价格却上不去。
“关键是加工设计能力有限。”詹伟建说,由于设计能力不足,诸暨很多珍珠企业选择将顶级原材料直接销售,虽然控制了绝大部分产量,在定价方面的话语权却很小。
诸暨市市长王继岗坦陈,在快速做大规模之后,诸暨珍珠产业集群开始面临一些“成长的烦恼”,诸多因素制约着珍珠产业进一步发展,他说,“深入探索珍珠产业升级途径,进一步提升珍珠企业的核心竞争力,赢得国际淡水珍珠领域的主动权,已成为诸暨刻不容缓的一项重要课题。”
养殖是整个产业的基础。这些年来,诸暨珍珠养殖实现了三个转变,即在养殖方式上由幼蚌放养向成蚌再养转变;在养殖技术上由粗放型向生态集约型转变;在养殖规模上由“面大量小”的千家万户分散养殖向“面小量大”的经营户集中连片养殖转变。
“以前有‘七珠八宝’之说,意思是直径8毫米以上才是珠宝级的,8毫米以下就只能做工艺品。现在我们10毫米以上的珍珠已经占到30%,10毫米以下的再不能称作珠宝。”何浩挺说,养殖技术的改进,大大提高了珍珠产量和品质,但同时也面临着水面富营养化、可养殖面积减少、养殖新技术不稳定等问题。
在诸暨,每一家上规模的珍珠加工企业,都有自己的养殖基地。这些企业大都投入很大的精力研究养殖技术,然而因为竞争激烈,这些技术很难实现共享。为此,诸暨市成立了珍珠行业科技创新服务中心,致力研究一些解决共性问题的技术。科创中心的主任是由浙江长生鸟珍珠生物科技有限公司董事长阮华君兼任的,他说,“这么多珍珠企业集中在一起,‘空气中都弥漫着商业秘密’,没有很好的保护创新的机制,大家就没有动力创新,政府部门通过资助科创中心,解决共性技术问题,是一个很好的探索。”
当然,更多的技术问题应该由企业各自解决。加工设计是珍珠产业的关键,也是当前诸暨珍珠产业集群最薄弱的环节。事实上,当地几家龙头企业如山下湖珍珠集团、东方神州珍珠集团、阮仕集团等对研发的投入并不少。
山下湖珍珠集团珍珠养殖与加工技术研发中心主任李小龙博士告诉记者,他们研究的重点有三个方向,一是养殖技术的突破,主要提高高档珍珠比例和异形珠控制技术;二是解决珍珠的保存问题;三是蚌肉综合开发,眼下正在重点攻关一项蚌肉多糖提取技术。其他几家企业的研究重点虽各有侧重,但同样包含从珍珠养殖到产品设计、深度开发等各个方面。
“这正是问题所在。”浙江省珍珠行业协会秘书长杜坤林说,在研发设计方面,诸暨珍珠产业的集群效应并不明显,每一家珍珠企业都是一条基本完整的产业链,这不仅使企业无暇顾及高端领域的开发,也造成了许多大企业在规模、产品、销售等方面趋于同质。
“如果这些企业能够重新整合资源,在不同的某个或者几个环节上掌握核心技术,实现专业化和模块化发展,必将增加高端附加值,并更能维系产业安全。”杜坤林说。
阮华君则认为,诸暨珍珠产业现阶段面临“成长的烦恼”是必然的,“这个产业是由本地农民搞起来的,底子不厚。”他至今还记得第一次给珍珠企业讲公司法的情景,“企业做大了,人才、管理都跟不上,体制瓶颈、技术瓶颈就会接踵而来。”
当地业内人士并不讳言珍珠企业存在的一些问题。
“我得到的第一个政府奖励是1996年被评为绍兴市贩销大户。”阮仕集团董事长阮铁军笑着说,产业升级需要一个过程,“现在很多企业都认识到,我们做的是珠宝,不是农副产品,最重要的不是卖多少量,这就是很大的进步。”而山下湖珍珠集团董事长陈夏英坦陈,管理一家上市公司,自己的经验还很不足,“不过我懂珍珠,管理的事情可以交给职业经理人去做。”
今年5月,由香港珍珠商会召集的首次珍珠行业联席会议在诸暨举行,受邀出席会议的基本上集聚了国内珍珠养殖、加工、销售等环节的代表人物。“这个会议放到山下湖来开,足见诸暨在珍珠产业界的影响。”何浩挺说,这样的联席会议不仅能探讨一些珍珠产业面临的课题,也有助于诸暨珍珠企业寻找升级之路。