奥林匹克中心区不仅是体育中心，也是美食的集聚地。“鸟巢”附近的6条餐饮街，分布着近百家餐馆，全国各地的特色风味餐厅星罗棋布。阜成路美食街则云集了杭州菜、淮阳菜、湘菜、鄂菜、川菜等各地风味的数十家知名餐饮企业。

  推荐：干锅居

  位置：“鸟巢”东侧的安慧里2区4号楼

  理由：贵州风味餐厅、中国十佳黔菜馆，以干锅而闻名，边吃边炒的独特用餐方式完全不同于火锅。来自贵州的大厨，精选原产特有香料，苗家独有配方。主打菜干锅系列充分体现了贵州菜酸、香、辣的正宗特色，鸡肉瘦而不柴，腐竹和酸笋经过翻炒后，越吃越香；酸汤鱼细嫩肥美；土豆泥滑滑的，非常可口。

  推荐：友仁居

  位置：大屯路与北辰东路的交叉口

  理由：“近水楼台先得月”，坐在友仁居的二层就餐，可以看到不远处“鸟巢”、“水立方”等奥运标志性建筑。作为一家老字号的火锅店，为了确保传统和正宗，所有原材料包括各种辣椒、麻椒、豆瓣酱、酱油、麻油及各种调料均从指定四川产地运进。

  推荐：李老爹香辣蟹

  位置：五洲大酒店东北角

  理由：菜品并非单一的四川鱼头火锅，还有黄辣丁河鲜等特色。李老爹香辣蟹特选铁蟹，此蟹肉质肥满而鲜嫩，上桌时锅汤鲜艳，蟹色橙红，香味浓郁，鲜味不失。吃完蟹还可以在香辣蟹锅底里涮羊肉及其他配菜，一锅两吃。

  来到古老的北京，品尝传统京味美食是首选。尤其是一些久负盛名的美食老字号，历经岁月洗礼，已将深厚的文化底蕴融进了可口的美味之中。

  推荐：九门小吃

  位置：什刹海

  理由：小肠陈、奶酪魏、爆肚冯、月盛斋等老字号沿门框胡同一字排开，豌豆黄、艾窝窝、爆肚、驴打滚、卤煮、豆汁儿等小吃尽在其中，包间以“前门”、“崇文门”等北京老地标来命名，这一切无一不散发着老北京的气息。依着什刹海，置身于古老的四合院，一边品尝原汁原味的传统特色美食，一边品味历史的积淀，肯定会别有一番风情。

  推荐：全聚德（前门店）

  位置：前门大街

  理由：始建于1864年，是“全聚德”的起源店，独到的挂炉烤鸭、鸭全席及百余种创新菜品深受欢迎，被誉为“天下第一楼”，闻名海内外。翻开全聚德的新菜单，奥运气息扑面而来。由60道迎奥运菜点组成的菜单让人耳目一新。中英文菜单、中西结合新菜、体育元素融进美食，正如能操着一口流利英语介绍店史、菜品的服务员所说，“我们已经为奥运会做好准备。”

  推荐：烤肉季

  位置：燕京八景之一的“银锭观山”

  理由：面对一波碧水，远望西山夕阳，品味烤肉，实在是一个好去处。烤肉季的兴隆，还在于它的精工细做，用料考究。其所烤羊肉，选自西口绵羊，片薄味鲜。名列“中华小吃”之首的芝麻烧饼，更是佐餐佳品。烤肉季已成为什刹海的独特一景。   

  如果外国游客想吃原汁原味的西餐，他们也绝对不会失望，因为作为国际大都市的北京也拥有很多提供正宗各国美食的餐厅。作为国际化的大都市，在北京可以品尝到各国的美味。

  推荐：燕尾蝶泰餐吧

  位置：三里屯南路

  理由：木质结构的装修透出宁静、质朴的气氛，别具风情。这里各时段为顾客提供多种服务，正餐时段提供正宗泰国菜，餐厅中弥漫着典雅的情调；下午提供泰国菜、咖啡，营造一个温暖、舒适的交流环境，晚上九点之后，则摇身一变，成为烛光摇曳，流光溢彩的酒吧。炎热的夏天，感受着奥运似火的激情，品尝着东南亚美食，实在是相配。

  推荐：亚的里亚餐厅（意大利菜）

  位置：朝阳区新源街

  理由：餐厅的装饰风格以蓝色为基调，厅中摆放的植物、墙上的壁画都融入了意大利的饮食文化。菜单内容非常丰富，仅比萨一项就有28种之多，用传统的果木炉烤，口味纯正。西餐讲究配美酒，这里有多种来自法国、意大利、葡萄牙的红白葡萄酒供选择，如果不知如何搭配，服务员还可给你建议。 

  推荐：兰特伯爵西餐厅（德国菜）

  位置：方庄蒲方路甲2号

  理由：营业面积700平方米的兰特伯爵是一家融德国美食与莱茵酒吧为一体的德式餐厅，餐厅80％的厨师曾专赴德国接受过长达2年的专业培训。素以食品丰盛和可口著称，其中既有经典的传统美食，也有独家精品现代美食，如秘制牛扒、德式烤羊排、蒜茸鲈鱼配蚝油汁等高质量德国美食。

         文／本报记者 任 意