2025年12月27日上午11点，黑龙江省大庆市杜尔伯特蒙古族自治县的连环湖冰面上，气温零下20摄氏度。

“号子喊起来，大网拉起来！”伴随着渔把头的口令，一场“祭湖·醒网”仪式正式开始。独特的仪式延续着黑龙江传承千年的渔猎文化，年近70岁的渔把头李金龙说，这是对大自然的敬畏：“湖养人几辈子，得知道感恩。”

杜尔伯特蒙古族自治县地处黑龙江省西南部，在广袤的松嫩平原腹地上被嫩江、乌裕尔河、双阳河环抱，441处大小湖泊星罗棋布，水域总面积有205万亩，水产品种多达60余种，这里的野生鱼也闻名遐迩。

“起鱼喽！”一声苍劲浑厚的号子，像从冰层深处迸发出来，撞碎了连环湖湖面的寂静。李金龙站在冰湖中央，嗓音劈开寒风，传得老远。这一嗓子，拉开了2025黑龙江“冷水鱼·冬捕季”的大幕。

伴着李金龙的吆喝，20余名渔工齐声应和。绞网机开始转动，渔网绷紧，缓慢前行。忽然，冰窟窿深处传来阵阵涌动声。“快看，鱼出来了！”游客们兴奋地惊呼。

渔网裹挟着万千鲜鱼从洞口破水而出，胖头鱼笨拙地甩着硕大的脑袋，鲫鱼闪着清凌凌的鳞光，鲤鱼扭动拍打着尾巴，在冰面上噼啪跳跃——冰湖腾鱼，这个词瞬间便有了生命，冰在崩裂，鱼在腾跃，人在欢呼。

南方游客李敏伸手碰了碰刚出水的鱼，惊叫一声又笑起来：“这是我第一次现场看冬捕，太壮观了！”李金龙盯着鱼群，喜不自胜：“这一网能有10万斤左右！”

热闹并未随着起网结束。湖畔，是另一番景象。

“传承非遗·魅力龙江”展区，一张张普通的鱼皮化身精美的艺术品。头鱼拍卖处，50斤的“鱼王”被竞拍成功，卖款则将全部投入当地渔业资源养护中。最热闹的还是电商直播间，订单在屏幕上不断跳动，80多万斤的冬捕水产品被销往全国各地。

日头西斜，李金龙开始收拾渔具。当被问及现在的冬捕和过去有什么不一样？他毫不犹豫地说：“轻松！”

这份轻松来自技术。以前四五十人凌晨2点多就得上冰干活，只靠人力和马拉，一网也就三四万斤。而现在依靠绞网机，20个人干几个小时，一网就能打上十几万斤鱼。

这份轻松还来自销路。“从前拉网愁的是怎么卖出去，现在拉上渔网，现场就通过互联网卖到全国各地了。”李金龙顿了顿，指向湖面，“你看这冰，厚吧？可冰底下，水一直流着，鱼一直活着，我们用18厘米的大网眼渔网，为的就是让小鱼重回水中，生生不息”。

这冰天雪地里的热火朝天，印证着当地人的话语：“从前冬捕是为了糊口，现在是把日子过成节日。”冬捕的网拉起的不只是鱼，更是一个鲜活的、奔腾的冬天。