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一颗果 一座城

广东化州化橘红走出特色产业振兴路

化橘红因产自广东化州而得名。

近日,广东省化州市作为广东省庆祝2024年“中国农民丰收节”活动的主会场,把化橘红作为今年广东主推的土特产,举办了丰收节一系列活动。国庆期间吸引了大批游客前来打卡,推动化橘红出圈出彩。

药食同源 打开产业发展新格局

8月26日,国家相关部门发布公告,将化橘红、地黄、麦冬、天冬4种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。

化橘红性苦,素有“南方人参”之称。明清时期,化橘红被列为贡品,现为“十大广药”、广东道地中药材,也是国家地理标志保护产品。除作药汤外,在广东、广西等地区,化橘红还被广泛用于茶饮、食材(煲汤、炖肉、入菜)以及按照传统方式制作饮料、糖果、蜜饯果脯和糕点等,有长久的药食同源历史。

现阶段,化州市借着广东省实施“百千万工程”的“东风”,立足资源禀赋,把化橘红产业作为“拳头”产业打造,立足全局谋划,建强原料基地、做全加工体系、培优第三产业,全力做好土特产文章,大力促进化橘红“三产”深度融合发展。

2024年1月,化橘红国家现代农业产业园通过国家相关部门认定。以产业园为抓手,化州市不断创新融合发展模式、要素集聚方式、联农共富机制,为产业高质量发展提供强劲动力。2012年,化州市化橘红的种植面积仅3万多亩,2023年已发展到13.2万亩,年产鲜果6.2万吨、干果1.2万吨,产品进入欧美、日本等30多个国家和地区,全产业链产值连续突破10亿元、50亿元、100亿元大关。

做强种业“芯片” 筑牢增产基础

目前,化州市已完成化橘红品种分布、属性全面调查,并进行跟进保护,从源头确保种苗种质纯正。来到化橘红良种繁育中心,看到目前主推的黄龙、密叶2个品种正在进行培育繁殖,开展品种提纯复壮、无病毒体系建设等工作。此外,委托广东省农业科学院果树研究所培育的化橘红无病毒母本611株,已移植至基地进行保护式种植。位于化州市中铜镇的美华化橘红种植基地,目之所及的山丘上,都整齐地种上了化橘红树。

建优原料基地,把好道地药材品质关,已成为化橘红经营主体的共识。化州市相关部门负责同志表示:“化州市已建设万亩以上种植基地2个、千亩以上基地12个,标准化生产水平达到95%。化州市着力推动化橘红种植全域化,实施种植面积倍增行动,争取用10年时间,让化橘红种植规模增长到30万亩。同时,建设化州橘红种质资源圃,打造以化州市化橘红良种繁育中心和12个良种育苗场为主的‘1+12’良种繁育基地,年提供优质种苗110万株。”

同时,行业标准持续完善。化州市实施化橘红产业十大标准,分别从育苗管理到产品溯源等方面,构建起化橘红产业高质量发展的标准体系。化州市还着力打造追溯系统,全市已有25家生产经营主体实现一码溯源的全链条监管,标准化程度大大提升。

政府搭平台 推进全产业链升级

“我小时候,化州市的化橘红大部分是老百姓种在自己家的房前屋后,规模大一些的种上几亩,收成基本靠天。”广东深融生态产业有限公司(以下简称“深融公司”)总经理回忆道。

2年前,深融公司的股东们响应化州市政府的号召返乡创业。公司与核心产区的农民签订1.4万多亩、保底价6元/斤收购的种植协议。2年来,鲜果收购价格稳定在8元/斤以上,大大提高了农户种植的积极性。目前,深融公司已开发出的20多款产品。

一支人才队伍正活跃在化州市的大地上——化橘红产业人才库拥有入库专家32人、“土专家”215人、产业人才1346人。通过与科研院所、大专院校合作,化橘红产业已转化科研成果9项、参与国家标准制定4项、获得国家专利47项、高新技术产品3项。化橘红系列产品已有200多种,涵括中成药、茶饮、保健品、日化品、即食产品等,化橘红啤酒、化橘红牙膏等新产品一上市就受到消费者好评。

“化州市发挥财政资金引导和撬动作用,创新多元化投融资机制,吸引金融和社会资本参与,带动科技、人才等要素集聚,大力推进生产、科技、加工、品牌、营销全产业链升级,产业动能不断增强,已带动35万人从事化橘红产业。”化州市相关负责同志说。

目前,化州市化橘红种植、加工、销售企业超1500家,其中加工企业384家、药字号8家、食字号47家;已培育广东省重点农业龙头企业3家、茂名市重点农业龙头企业10家、规模优势经营主体60多家,化橘红产业集群入选2023年广东省中小企业特色产业集群名单。

发展新业态 焕发产业新气象

2015年,从广州华商职业学院毕业后,小廖想“为化橘红做点事”,毫不犹豫返乡当起了“新农人”。他发挥市场营销的专业优势,抓住直播和短视频的“风口”,将化橘红传统制作工艺、食用方法等一批短视频作品发布到网络平台,获得了大量关注,让越来越多的人感受到化橘红文化的魅力。

同时,小廖积极拓展线上销售渠道,近3年来,累计销售超过100万份化橘红,在他创办的茂名化州市培林橘红种植专业合作社,带动社员销售化橘红超过7000万元。如今,合作社已经和当地1000多户果农建立紧密的合作关系,带动当地超3000人直接就业。

随着中国化橘红博览馆、化橘红文化创意品牌街等建筑的建成,位于化州市石湾街道和新安镇交汇处的化橘红产业博览中心集研发、加工、销售、仓储、旅游于一体,已成为化州市新地标,向科普、研学、农文旅融合、康养等新业态发展。

化橘红与陈皮、普洱相似,贮存年份越长,价格越高。化州市建成化橘红仓储服务中心,依托化橘红“愈陈愈良”的特性,充分开发化橘红的“金融属性”,以金融赋能产业发展。努力引导更多金融资源配置到化橘红重点领域和薄弱环节,还率先在全国成立化橘红银行,开发“橘红贷”“化橘红干果抵押贷”等特色信贷产品,已累计投放化橘红产业贷款5.89亿元。

化州市大力发展金融服务、物流配送、电子商务、休闲农业和乡村旅游等新业态,引导第三产业逐步实现主体多元化、业态多样化、设施现代化,焕发产业新气象。下一步,化州市将全力推进化橘红3年种植面积倍增等7大行动,推动化橘红产业高质量发展。

(数据来源:中共茂名市委宣传部)

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2024-10-11

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