“有进有出”磨砺老字号光彩

冯其予

商务部近期联合相关部门公布中华老字号复核结果,将长期经营不善,甚至已经破产、注销、倒闭,或者丧失老字号注册商标所有权、使用权的55个品牌移出中华老字号名录;对经营不佳、业绩下滑的73个品牌,要求6个月内予以整改。

发布退出名单,既体现了市场竞争的残酷性,又彰显了中华老字号品牌的强大生命力和商业活力。中华老字号名录不能“只进不出”“一老永逸”。老字号“有进有出”,才能让中华老字号的金字招牌更加闪亮。

多年来,我国十分重视从国家层面对老字号创新发展的鼓励和引导。2023年1月,商务部联合文化和旅游部、市场监管总局、国家文物局、国家知识产权局印发了《中华老字号示范创建管理办法》。《办法》提出,要实施“有进有出”的动态管理机制,对符合条件的企业,持续敞开“大门”;对出现问题的企业,及时采取约谈警示等管理措施,直至退出,进而推动老字号实现高质量发展。

此前,我国先后认定了中华老字号1128家、地方老字号3277家,其中有701家中华老字号创立至今已超过100年。历史最悠久的北京便宜坊更是走过了607年的岁月。没有市场的认可,老字号不会存在这么长久。虽然在现代商业环境下,老字号品牌面临着各种新兴品牌的竞争压力,但通过这次复核,我们可以看到,那些能够顺应市场变化,不断创新发展的老字号品牌,依然保持着强大的生命力和竞争力。这些品牌不仅在产品质量上精益求精,更在品牌传播、市场营销等方面下足了功夫,成功地将传统工艺与现代科技、传统文化、现代设计相结合,赢得了消费者的持久青睐。

时代在变,消费者的品位在变,过去的好信誉、好口碑,不代表能迎合当下的消费趋势。停滞不前、墨守成规的老字号,只会在竞争中被淘汰。老字号作为企业,经济效益好坏永远是衡量其成功与否的标准。退出名单的发布,也为其他老字号企业敲响了警钟、拉响了警报,哪怕是手握“中华老字号”这块金字招牌,也不能靠“吃老本”换来企业的持续发展。

我们也看到,有越来越多的老字号企业紧随时代步伐,勇于“触网”迎来了又一次辉煌。一大批老字号品牌积极拥抱“618”“双11”等电商购物节,通过年轻人喜闻乐见的直播、短视频等形式,引入国潮新风尚,被越来越多的年轻消费者所接受。

商务部的监测数据显示,2022年,中华老字号企业努力克服疫情影响,实现营业收入超1.2万亿元,近七成企业实现盈利。今年前三季度,中华老字号企业营业收入已超过2022年全年水平,中华老字号企业发展势头良好。

说一千道一万,如何将传承和创新有机对接,一直都是老字号需要解决的一个大问题。在把老品牌、老技艺传承好的基础上,要多想新法子、多找新路子、多出新点子,把文化传承和商业模式创新结合起来,老字号企业才能做大做强,在新时代焕发光彩。

2023-11-14 冯其予

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