流量与“留量”
——东北寻“粮”策系列谈之三
一穗鲜玉米,在电商平台上卖6元。如果以原料或饲料运往南方,那它的价码就会很低。奔跑的玉米,能不能把更多的附加值留在东北大地上?
要看到,东北种植作物有一个明显的短板——价值转化率低。别看东北粮食等主要农产品产量大,在全国比重高,但加工产值占比却很小。
在东北,60%以上的农副食品仅进行初加工就运出去了,赚了产销流量,却没攥住价值“留量”。还拿玉米说事:东北的玉米好,蛋白质丰富,含油量高,因它生长于全国也是全球的“黄金玉米带”,也成为东北粮食的“颜值担当”。它还有“内涵”,除了营养丰富可作人们的主食,还可深加工成几千种工业产品,产业链延长有无限想象空间,具有多次加工增值的潜力,作为可再生的工业原料和能源资源,又被誉为“软黄金”。把“软黄金”卖成棒子价,谁之责?
农业不加工,好似一场“空”。东北粮食生产数量优势之所以没有转化为价值优势,主要是短(产业链)、少(龙头企业)、小(经营规模)。深度开发“原字号”,推动产粮大省向产业强省转型,促进传统农业向现代农业转变,粮食深加工产业高质量发展亟待补短板。比如,通过优化财税金融支持政策,悉心培育优质农业企业。再如,重点发掘东北大豆、东北大米、东北玉米等地理标志的品牌价值,形成推广声势,从卖原粮向卖品牌转型,引领国内、国际市场消费。
可以像吉林省那样舞起来,围绕玉米等优势资源延链、补链、强链,主攻产业链招商。在服务国家粮食安全大局和“不与人争粮、不与粮争地”原则下,依托大型深加工企业,生产玉米油、玉米须茶等一系列深加工产品,整合产业链将玉米身上的黄金价值充分挖掘出来。
也可以像辽宁省那样留下来,注重发挥港口优势吸引粮食落地加工,变“一过式”物流为“一站式”加工,把流量变“留量”。扭住加工、物流、品牌、零售、电商等附加值更高的各个环节,努力实现从粮食物流集聚地向粮食产业集聚地的转变。
起步低不要紧,但不能失去迎头赶上的信心。如今在别人眼中的差距,可能就是东北明天高质量发展的空间和潜力所在。