会员超市开店忙
岁末年初,正是人们采购年货的时间,各大品牌的仓储式会员店也纷纷开设新店。位于北京丰台区大成路的麦德龙会员店在2022年最后一天正式开业。这是2022年年内继四季青店之后,麦德龙在北京新开业的第2家会员店,目前麦德龙在全国会员店数量达到24家。不仅麦德龙一家在加速行动,位于北京大兴区西红门的山姆会员店也在2022年12月中旬开业亮相,成为山姆在北京的第4家门店。截至目前,山姆已经在全国25个城市开设42家门店。
中国连锁经营协会最新发布的《连锁超市经营情况报告(2022)》显示,在相关政策支持引导下,超市企业通过多品牌、多细分业态、多门店类型等模式,努力拓展新赛道,超市会员店等模式加速发展。中国连锁经营协会抽样调查结果显示,2020年主要品牌会员店既存门店不足40家,2021年超过120家,2022年预计将超180家。会员店的发展速度很快,已成为众多零售巨头争夺的领域。
目前,会员店品牌除了麦德龙、山姆、开市客等外资品牌外,本土的盒马X会员店、fudi,以及包括永辉、大润发等在内的传统商超巨头也开始纷纷试水。各大会员店快速布局,提高了门店密度,缩小了消费者的购物半径。有机构数据显示,2022年仓储式会员店市场规模将达335亿元,到2025年有望接近400亿元。
会员店通过产地直采、简易包装、仓储式陈列、优化物流等方式降低成本,产品整体价格通常比普通零售门店更加优惠,这背后是极强的商品采购能力、选品能力和完善的全球供应链。一些会员店品牌不断优化采购渠道,在各个国家建立直采基地,将业务延伸至产业链前端,成为“高质低价”商品的买手;还有会员店品牌强化特色商品、自有品牌建设,不断推出差异化商品和特色新品,强化了会员忠诚度。
值得一提的是,进入中国以后,外资品牌会员店也作出了本土化的改变。不同于国外会员店开在远郊区的定位,许多会员店的选址都在主城区或城市人流密集的区域,更贴近消费群体,这对于会员店的营运能力提出了新的挑战。在会员店赛道竞争加剧的情况下,如何让消费者复购会员,也成为各大品牌会员店需要破解的难题。