一片匠心在“雅茶”
日前,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
蒙山茶产于四川省雅安市名山区境内的蒙顶山,是绿茶的一种。四川省雅安市有着悠久的人工栽培茶历史,这里孕育而生的黑茶制作技艺和绿茶制作技艺均是我国国家级非物质文化遗产代表性项目。千百年来,一代代人用他们的匠心,做出好茶,并将技艺传承。
图为四川省雅安市名山区的茶园内,茶农们正在采摘鲜叶。(2022年3月30日摄)