长着一张方形脸，说话不急不慢，看上去既有农民的憨厚，又带着些理工男的斯文……李志敏曾是青岛胶州市胶莱街道的农民，凭着一股子执着的韧劲，研发出辣椒剪柄机，并成立青岛璐璐农业装备有限公司（以下称“璐璐机械”）。如今，他又把辣椒剪柄机卖到国外，还在巴基斯坦建立了中国辣椒产业园。

回顾李志敏创立公司并将其发展成为山东省“专精特新”中小企业的历程，正是他认定目标就不回头的韧劲儿引领着企业不断向前发展。

破难点 填空白

出生于1968年的李志敏，家庭条件比较困难，小学没毕业就跟着父母下地干农活，后来还去工地做过搬运工。虽然文化水平不高，但他对农业机械设备有着浓厚兴趣，总是想方设法借来相关书籍自学，掌握了不少农机方面的知识和技能。

2009年，李志敏在做干辣椒加工生意时，人工剪辣椒柄成为他和其他同行最头痛的一项工作。干辣椒加工出口必须“剪柄”处理。而剪辣椒柄完全依靠手工完成，耗时长、效率低、用工量大，1个人1天也剪不了上百斤辣椒。

怎样才能提高工作效率？对农机设备有浓厚兴趣的李志敏，萌生了发明辣椒剪柄机的想法。

起初，李志敏觉得想法的实施应该不难。辣椒剪柄机跟男士剃须刀是一个工作原理，就是外边一个罩，里边加上刀片，辣椒柄进来以后切掉就可以了。然而，在具体研发过程中，他才发现“理想很丰满，现实很骨感”，将看似简单的原理落地，中间经历了各种波折与反复。

刚开始研发时，李志敏每天下班后，都扎在书堆里翻资料，并自学机电知识。不会使用电脑软件，他就在纸上画草图，再找专业设计人员做成设计图。资金不到位，只好打工赚一点钱就去购买机器配件。而试验不合格的产品只能卖给废品收购站，心痛却又无奈。

买材料、做试验，换材料、再做试验。一次次研制，一次次失败，要么是辣椒柄剪切率不高，要么是辣椒破碎率太高……“研究辣椒剪柄机多年，投入不少，但都没有进展，把信心都磨没了。”李志敏说。

倔强的李志敏始终没有放弃。经历了无数次失败后，2014年底，他终于成功研发出辣椒剪柄机。这台机器可以连续100个小时不间断作业，剪切成功率超过90%。

“多年的坚持没有白费。做事要有恒心，如果中途放弃的话，就会一事无成。”李志敏感慨地说，辣椒剪柄机既节省了劳动力，又提高了劳动效率，1个小时可以剪切成品500公斤。这一发明填补了国内市场空白。

技为本 重创新

2015年12月，李志敏创办了青岛璐璐农业装备有限公司。公司初创时，为了推广产品，李志敏将辣椒剪柄机的视频发布到网上，吸引了一家电视台的注意，做了一期介绍产品发明过程的节目，没想到在农机圈里影响很大，不少外地客户打来电话，询问机器的具体情况，并纷纷下单。

然而，没过多久问题就出现了。李志敏发明的辣椒剪柄机只能剪一个品种的辣椒柄，达不到客户对多品种辣椒的剪柄要求，早先商谈好的订单被一张张退回来。

“太难了。”当时，退单和研发瓶颈压得李志敏喘不过气来。

为了继续研究辣椒剪柄机，李志敏投入全部的积蓄，还成立了研发技术攻关小组。“我们几个人一起，在厂子里做零件、搞试验，工作到凌晨是常有的事。”李志敏说，机器研发需要找到所有辣椒品种做试验，有些辣椒品种当地买不到，他们就到四川、云南、甘肃等地去买，全国好多地方都跑遍了。

根据不同品种辣椒，李志敏和团队制作不同孔径的滚筒，设置不同转速，调节剪切结构。每一次试验，都为产品带来改变和提升。

“只要坚持住，就几乎没有干不成的事儿。”这是李志敏经常挂在嘴边的一句话。经过不间断的试验，他们成功推出不同型号的辣椒剪柄机，适用于不同辣椒品种。

为了使机器不断迭代升级，李志敏还聘任中国工程院院士、华南农业大学教授罗锡文为公司顾问，并与中国工业协会、青岛农业大学等密切合作，搭建“专家工作站”与“专家服务基地”两个平台。在专家的指导下，辣椒剪柄机在液压系统、自动化控制、整机效能升级等环节实现较大突破，使设备的性能变得更高效、更智能。

“最新研发出的辣椒剪柄机增加了辣椒自动识别、自动分选功能，可实现辣椒弯柄挑选、去石、清洗、除柄等。”李志敏说，该机器已经获得1项国家发明专利、7项实用新型专利。

在李志敏的带领下，璐璐机械已发展成为一家集农业机械装备技术开发制造、销售服务于一体的多元化企业。目前公司可年产600台辣椒剪柄机，产值近8000万元。2021年7月，璐璐机械获得山东省“专精特新”中小企业称号。

走出去 拓市场

李志敏前行的脚步没有停止，让辣椒剪柄机走出国门成为他的新目标。借助上海合作组织地方经贸合作示范区位于胶州的“地利”，李志敏开始走进上合组织的“朋友圈”。

自2018年上海合作组织青岛峰会召开后，李志敏与印度客户有了紧密联系，并设立璐璐机械印度分公司，负责印度及周边市场的销售服务工作。

记者在璐璐机械的生产车间里看到，工人们正在往集装箱里装辣椒剪柄机。“现在海外市场订单很多，这几个月有十几个集装箱发往印度。”李志敏说，辣椒剪柄机还销往越南、马来西亚、巴基斯坦、缅甸等国家和地区。目前，璐璐机械生产的辣椒剪柄机占全球95%的市场份额。

近几年，李志敏忙着接待一拨拨来自上合组织成员国的客商。

“不少上合组织成员国的辣椒生产和加工量很大，辣椒剪柄机特别受这些国家辣椒加工企业的欢迎。”他说，璐璐机械在上海合作组织地方经贸合作示范区建立了2万多平方米的工厂，预计明年4月份左右完工，计划将其作为标准化产业基地，研发高端设备。李志敏还与巴基斯坦客商合作，在当地建立中国辣椒产业园，形成从育种到设备生产一体化的发展模式。

“企业要得到快速发展，仅凭一己之力很难做到，上海合作组织地方经贸合作示范区将吸引更多资源汇聚融合。借助东风，我们企业的发展将会越来越好。”李志敏说，目前，辣椒脱帽机、姜葱联合收割机的研发也已成型，很快将投放市场。

李志敏是个善于思考的人，对于企业的发展方向，他始终边干边琢磨。他深情地说，“我们希望打造一条从种植、采摘到深加工等覆盖全流程的完整链条，在行业竞争中提升优势，走可持续发展之路”。