3月31日，2021中式糕点博览会在江西鹰潭市信江新区举行。 本次博览会吸引了来自全国各地的200余家中式糕点生产企业参加，集中展示中式糕点领域各类产品，现场签约交易额达4.1亿元，观展人数8万余人次。博览会同时举办全国焙烤职业技能竞赛等多项活动。

徐 蓉摄（中经视觉）