“眼下正是春茬西兰花幼苗定植的关键期，要及时把菜苗从温棚里移栽到地里，保证4月底能高产丰收。”河南省扶沟县吕潭乡杨村岗村党支部书记刘志愿指着刚移栽到地里的一片西兰花幼苗说。

杨村岗村是当地有名的“蔬菜村”，80%的村民种植西兰花。如今，在冷链物流的支持下，很多村民成了跨国经纪人，村里的西兰花不仅俏销全国，也远销到新加坡、马来西亚等东南亚国家。

近期，杨村岗的田地里随处可见农户抢农时忙耕种的身影。运苗、栽苗、翻地、除草，村民们盼望着今年第一季西兰花能够带来可观的收益。

提高土地利用率，杨村岗村探索出了“小麦—西瓜—西兰花”一年三熟或四熟的种植模式。刘志愿给记者算了一笔账，一年两茬西兰花每亩产量5000斤，亩均收入1万元，再加上其他农作物的收益，每亩地每年经济效益达1.3万元左右。

“我们这里的西兰花品质高、卖相好，冷链存储运输也有保障，出口国外不成问题。”农业经纪人张耀伟说，2018年，在政府的引导下，自己放弃外地高薪工作回到家乡建起交易市场和冷库，做起了西兰花出口贸易。规模化的西兰花种植吸引采购商纷至沓来，杨村岗西兰花呈现产销两旺的发展态势，也为种植户带来了丰厚回报。

如今，杨村岗村种植西兰花总面积达到3000亩，近2000人受益，有较为完备的西兰花种植产业链条，辐射周边乡村种植西兰花3万亩，带动整个吕潭乡成为远近闻名的“西兰花小镇”。

蔬菜产业是扶沟县的一张名片，也是群众致富的重要渠道。近年来，该县加快建设“中原菜都”，突出区域特色，一批“特色蔬菜小镇”竞相发展。目前，扶沟县蔬菜播种面积52万亩，年均产量370万吨，年产值46.8亿元，蔬菜从业人员13万人，产业收入占农民人均纯收入的37%。