“五粮液酒香醇厚、口感绵甜，是东方文明的文化‘符号’，对于爱喝酒的欧美人士很有吸引力，可惜在欧洲市场很难买到这样的好产品。”来自法国的四川轻化工大学访问学者尼古拉表示。

日前签署的中欧地理标志协定解决了尼古拉的遗憾，五粮液作为中国浓香型白酒的典型代表，被纳入中欧地理标志协定互认清单。这意味着，五粮液拥有了直通欧洲市场的“通行证”，将更多地出现在欧洲人的餐桌上，让欧洲爱酒人士爱上中国味道、爱上五粮液。

随着国庆、中秋双节临近，白酒市场迎来消费旺季，五粮液拿下欧洲“通行证”也为白酒市场注入新活力。

好水成佳酿，五谷酝琼浆。长江、金沙江、岷江三江之水赋予的灵气和得天独厚的生态环境，催生了“酒都”宜宾酿酒文化，造就五粮液这一民族品牌香飘世界。

从原料进厂、磨粉、制曲、酿酒、陈酿、勾调，到包装出厂，历经100多道工序，才能从一粒种子到一瓶美酒再提供给消费者最终享用。为严把质量关，五粮液在业内率先提出的“预防、把关、报告”三并重管控理念及质量管理体系，构建起产品全流程、可溯源的质量管控体系，每个生产过程都有严格质量管控，每个生产环节都有自检和互检体系，实行工序自检、上下工序互检和专检结合的方法，确保从源头用粮到包装用材全过程安全可追溯无缝衔接，体现了五粮液对技艺、品质的极致追求。

好粮是酿好酒的第一关。五粮液专用粮在质量标准方面要求非常严苛，要经过管控种植品种、种植过程、验收成粮等十几个环节，交付车间之前还会由五粮液质量检测中心进行理化、感官指标检验，合格后的粮食方可进入酿造流程。

在“长发升”“利川永”等酿酒老作坊里，在数百年历史的古窖池旁，酿酒工人们抓糟醅识酒香、闻酒香定分级。对于酿酒工人来说，他们每天重复做着相同的工作，用最传统的技艺孕育五粮佳酿，用最朴实的匠心守护滴滴品质。

“用心不计代价，用工不计成本，用时不计岁月”。这是生于宜宾、长于世界的五粮液，对品质极致追求的真实写照。五粮液人对品质的那份坚守、那份执着、那份匠心，擦亮了“中国酿造”的底色。今年8月，全球权威品牌价值评估机构BrandFinance发布的《2020全球烈酒品牌价值50强》榜单中，五粮液以208.72亿美元的品牌价值位列全球第二。

五粮液此次入选中欧地理标志协定互认清单，意味着对五粮液优异品质、其在欧洲及全球市场影响力的认可，为五粮液加快进入欧盟市场创造重要商机和更加便捷的贸易条件，有利于五粮液进一步完善全球营销网络，推动中国白酒“走出去”。