河北省馆陶县王桥乡张井寨村是一个有着150余户人家的村庄，家家户户以制面为生，产品远销全国。该村制作手工空心挂面已有200余年的历史。每到农闲时节，如丝一般的手工面便会出现在村民的房前屋后。手工制面早已成为张井寨村的名片，人们称它为“挂面村”。图为张井寨村村民在晒面。 胡清华摄 （中经视觉）