探索的脚步能不断拓宽狭窄的眼界，更多的精彩仍待我持续探索

时常会去塔什干市中心的帖木儿广场散步，晨光夕影交替间，广场中央横刀立马的帖木儿雕像已是我相识两年的“老友”。

我曾无数次伫立在乌兹别克斯坦首都塔什干最中心，领略这位“老友”的飒爽英姿。逛过著名的恰尔苏巴扎，游览过哈斯特伊玛目清真寺，品尝过乌兹别克斯坦特色餐饮以及各色应季瓜果……照理说我对这座城市早已轻车熟路。但正因为待久了，初来乍到的新鲜感和兴奋劲消失，我对周遭生活的敏感度开始“钝化”，逐渐丢失了探索这座城市的渴望，放缓了脚步。于是，我试图找回那久违的新鲜感。

素闻塔什干“玛丽卡”电子市场是乌数码产品发烧友的天堂。这个电器市场其貌不扬，沿街主营空调、冰箱、灶具等大件电器的店铺规模并不大。穿过任意一家店铺进入其中后，你才会发现原来别有洞天！“回”字形的大型商圈里，手机、电脑及相关配件，各国品牌、最新机型一应俱全；吹风机、暖风机、洗衣机，五花八门的电器应有尽有；吆喝声、讨价还价声、店面传出的各类音乐交错杂糅……令人有种置身北京中关村的错觉。

一度以为恰尔苏巴扎应该算是塔什干规模最大的市场，可名为“阿布撒黑”的批发市场完全刷新了我对塔什干市场的认知。这里每天有无数车辆进进出出，载客的、卸货的、前来购物的，偌大的停车场显得十分局促。摩肩接踵的购物体验容易让人联想到北京动物园的批发市场，商品种类自然是包罗万象：床上用品、棉线纺纱、服饰衣帽、锅碗瓢盆……一间店铺紧接一间，走上十来米往往就会出现岔口，前后左右都是店面，一不小心就会“迷了路”。在这浩瀚如洋的市场里，要想快速找到所需商品并不容易，求助就近的商家总是屡试不爽。当然，批发市场总是免不了同质化竞争。当你遇到多家商铺都售卖同一款商品的情况时，与其费时费力地尊奉“货比三家”的购物法则，倒不如讨到符合心理预期的价位就果断下手。

探索的脚步能不断拓宽狭窄的眼界，勇敢地尝鲜更能感受塔什干餐饮业的发达：精致的欧式菜肴、清雅的日韩料理、贴近当地人口味的改良中餐以及地道的乌兹别克斯坦美食，不同风味、装修迥异的餐厅宛若百花，绽放在塔什干的街头巷尾。欧式主题餐厅多主打法国和意大利风味，约上三五好友在清闲的周末坐进这样一家餐厅，不紧不慢地享受周到细致的餐桌服务，用舌尖感受美味料理带来的身心愉悦，闲侃天南地北，暂别压力烦恼，甚好！

塔什干的日韩餐厅随处可见，我也经常光顾，但时常会困惑：同样是用筷子食用的日韩料理为何能在世界各地广受欢迎？塔什干有家改良中餐在当地人中口碑极佳，在这里不仅能大饱“中国口福”，还能从这熟悉又陌生的风味中直观感知当地人的口味偏好。塔什干的街头有许多广受外国人欢迎的乌餐厅，这些餐厅往往装修精美、就餐环境良好，能有如此旺盛的人气，菜品口味自然也不会差。然而，最正宗、最美味的乌餐往往隐匿在社区街道那些毫不起眼的小铺里，只有吃过这些铺子做出的馕、烤包子和抓饭，才算真正尝到了乌兹别克斯坦的家常味。

的确，塔什干远比我想象的有意思：在帖木儿雕像前遥想他意气风发的那些年，清真寺里向睿智老者取经乌兹别克人的生活哲学，在塔什干“中关村”、批发市场里感受与国内“一屏淘得天下货”完全不同的购物乐趣，在各种美食融汇的都市里拿捏恰到好处的生活节奏……更多的精彩仍待我持续探索。