今年春节以来，蔬菜价格一路下跌，引发社会广泛关注。蔬菜价格涨跌是经济生活中的常态。对于山东寿光那些一辈子种植蔬菜的农民和从事几十年蔬菜贩卖的经销商来说，历经多次蔬菜价格涨跌的洗礼，他们对于此轮菜价下跌并没有表现出过分的焦虑，而是选择坚守，静待下一轮蔬菜价格上涨周期的到来。

寿光市纪台镇玉皇庙村菜农张全新种植蔬菜有十七八年时间了，是一位经验丰富的“菜把式”。据他的经验判断，每次蔬菜价格大幅下降之后，都会出现一次反弹。今年蔬菜价格下跌虽然让他损失了几万元，但他今年秋天并不打算缩减种植面积，而是反其道而行之，计划再建一个蔬菜大棚。

寿光蔬菜经销商韩卫同样选择了坚守。他也认为菜价涨跌具有周期性，今年跌了，明年就会涨的；这个月跌了，也许下个月就会涨了。为了减少亏损压力，他和几个经销商合伙抱团取暖，共渡难关。

菜农和经销商的坚守源于对蔬菜价格涨跌基本规律的掌握。当前影响蔬菜价格的因素有很多，而供求关系起着决定性的作用。今年蔬菜价格下跌，除了天气好这个客观因素外，蔬菜种植面积增加是造成蔬菜供过于求的决定性因素之一。一方面去年蔬菜价格上涨激发了农民扩大蔬菜种植面积的冲动，另一方面各地调整种植结构，扩大了蔬菜种植面积。此外，在生产环节，种子、农药、化肥、水、电、人工成本等费用的涨跌也会影响蔬菜价格的形成。在流通环节，蔬菜从田间地头到批发市场再运输到全国各地，价格不断被放大，一直到超市、零售市场，最后进入消费者手中，中间流通渠道越多，蔬菜价格差距变化越明显。

蔬菜作为市场化定价的农产品，市场这只“无形之手”在资源配置中起着决定性的作用，政府这只“有形之手”不再直接干预蔬菜价格的制定。但在当前蔬菜行情持续走低的态势下，政府还是应该采取一些针对性措施。要引导农民合理调整种植结构，防止农民一哄而上种植蔬菜，造成种植面积过度扩张；可以通过定期发布蔬菜价格指数，引导农民了解蔬菜供求关系和未来走势，科学合理地制定蔬菜产业发展规划；可以采取农超对接等措施来减少流通环节，通过适当减免管理费、摊位费等措施降低流通成本，从而减轻经销商的经营压力。