江苏徐州市每年有近千万吨蔬菜销往上海、北京等50个大中城市，出口40多个国家和地区。去年，上海市商务委在徐州市铜山区何桥明诗蔬菜专业合作社和郑捷润嘉食品有限公司首批挂牌了“上海蔬菜外延生产基地”。一年里，两大基地销往上海蔬菜达3.8万吨，预计2年到3年后，可达5万吨左右。

徐州农民的“菜园子”连起了上海市民的“菜篮子”，成为惠及两地百姓的民心工程。徐州市把上海外延蔬菜基地建设作为推进徐州农业供给侧结构性改革的总抓手，促进农民增收致富的新载体，提升现代农业水平的新路径，并选择水源、地势、土壤和光热等环境条件优良的地块规划布局，按照上海蔬菜外延基地生产经营评价标准组织生产和供应。徐州市要让更多来自“黄河故道”蔬菜优质产区的西红柿、黄瓜、辣椒、茄子、土豆源源不断走上上海市民餐桌，双城共建，合作共赢，打响“全国五大菜篮子基地之一徐州”的区域品牌。

去年以来，针对每年7月至9月份“夏淡”、每年12月份至次年4月份“冬淡”两个特殊时段市场上时令蔬菜供应偏紧、价格波动较大的情况，上海把加快建设一批紧密型外延蔬菜生产基地作为“菜篮子”建设保供稳价的新举措。

截至目前，上海共在江苏徐州、山东临沂、海南等地确立了总面积达3万亩以上的首批10个规模化外延蔬菜基地，实现了蔬菜基地直供，从田头到餐桌食用农产品安全信息全程可追溯，生产加工、物流配送规模化、包装化、冷链化。

上海市商务委负责人说，上海市民现在开始“吃菜跟着纬度走”，享用更多来自全国各地的放心、优质、平价的时令蔬菜。上海市商务委计划在今年年底将蔬菜外延基地建到云南，进而使规模化外延蔬菜基地数量有望达到30个。