当前，网络食品店数量急速增长，有些网络交易平台疏于把关，导致各种假证、套证、超范围经营的违法现象层出不穷。为此，湖北省食药监局相关负责人近日揭示了“网红食品”的炒作套路，提醒消费者加以重视。

【短评】 没有任何质量和安全保障、却通过网络渠道卖得风生水起的“网红食品”，如今比比皆是。我国相关法律规定，网络食品经营者必须依法取得食品经营许可证或备案凭证。但流行于朋友圈的“网红美食”，虽然都宣称“无添加”“纯天然”，但绝大多数都游离于监管之外，食品是否安全、健康，全凭制作者的良心。随着“网红食品”市场的不断扩大，相应监管也应尽快跟上，进一步明确监管细则，维护消费者的合法权益不受侵害。