近日,河南特色农产品果蔬论坛在郑州举行，来自全国的知名果蔬专家、行业协会代表等齐聚一堂，围绕“绿色果蔬与品牌引领”主题，共同探索果蔬产业发展的新理念、新方向。

如何快速推进特色农业的供给侧结构性改革？国家食用菌产业技术体系首席科学家张金霞的答案是“做精品”。而此时，在三门峡灵宝市尹庄镇前店村昌盛农业专业合作社里，香菇生产基地内的工人正加紧作业，迎接新一轮的菌种栽培。合作社将苹果树剪下的枝条粉碎后作为香菇的主要种植原料，采取了仿野生状态的栽培模式。“我们这样做，是为了保证产品无污染。在港澳市场，我们的精品香菇一朵可以卖到100元。”河南灵宝昌盛食用菌公司南峻峰总经理说。

品质是打开市场的第一把“钥匙”。目前，在当地政府的产业引导下，三门峡市蘑菇种植规模快速扩张，仅昌盛香菇基地已建有标准化大棚百余个，生产规模达300万袋。

当前，打造培育农业品牌已成为推动农业供给侧结构性改革的重要抓手，成为推动农业发展方式转变的突破口。凭借得天独厚的自然条件，三门峡市的苹果在本次论坛中出尽了“风头”。

“我们开发出的‘二仙坡’牌SOD苹果、富硒苹果等在市场上很畅销。”河南二仙坡果业公司常务副总经理赵杰介绍，为了培育专业化市场，他们早早地走上了品牌之路。

同样，作为全国唯一的苹果类生态原产地知名品牌，“灵宝苹果”品牌价值达183.4亿元，稳居全国县级苹果品牌价值第一位。近年来，三门峡市通过鼓励、扶持、引导新型经营主体和各类经营组织，多途径、多形式注册、创建果品销售品牌和电商营销品牌，让果农实现网上推广、销售，大大增加了苹果的种植收益。

“品牌虽然有了支撑，但目前农业企业的传播推广方式比较传统，有必要进行传播技术的创新。”农业品牌化智库、农本咨询首席专家贾枭认为。作为三门峡经济转型发展的重要支点，三门峡市着力推进电子商务发展及产业园区建设。去年，三门峡阳店镇农业电子商务孵化中心成立后，很快与生态玉米种植户、土鸡养殖场、生态黑猪养殖基地进行了对接，解决了农产品的销路问题。

“三门峡市地处豫晋陕三省交界，特色农业发展势头良好，有机农业已成为区域经济转型的重要引擎。”河南三门峡市委书记刘南昌说。据介绍，2016年，三门峡市第一产业增加值完成123.5亿元，同比增长4.7%，全市特色农业产值达到184.46亿元，占农业总产值的90%。