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上一版3  4下一版 2016年9月17日 星期 放大 缩小 默认
云南森林食品前景广阔
本报记者 周 斌
图为生长良好的石斛林。 (资料图片)

2016年初,包括光明食品集团云南石斛生物科技开发有限公司、云南楚雄东宝生物资源开发有限公司等云南省10家森林食品企业的12个产品通过中国森林食品认证,其中包括石斛、咖啡、澳洲坚果、核桃、茶叶等产品。

云南省林业产业协会办公室主任李琼芬告诉记者,“森林食品是以森林环境下野生或人工培育(含养殖)的动物、植物、微生物为原料,不经加工,或经过加工的各类食品。从去年国家实施森林食品认证以来,云南省共有20家企业获得认证,是全国获得森林食品认证最多的省份”。

中国林业生态促进委员会认证办公室主任张秋岭说,国家林业局对于森林食品的认证,规定了严格的条件。云南由于具有生物多样性的独特优势,野生菌、坚果、中药材等资源丰富,森工企业转型较早,发展森林食品基础较好。

地处滇中的楚雄州,境内寒、温、热几种气候类型俱全。这里既是中国Ⅰ类核桃生产区,也是云南省乃至全国野生食用菌资源最丰富的地区之一,全州农业人口人均拥有林业用地17亩。楚雄州林业局党委办公室主任杨发民说,“到2015年底,全州已发展特色经济林750万亩。依托丰富的森林食品资源,全州已建成森林食品加工企业74户”。

随着建设国家绿色经济试验示范区的深入推进,普洱市林下经济快速发展,石斛种植掀起高潮。目前全市石斛种植面积突破3万亩,仿野生种植石斛面积占到77.05%,全市共有石斛开发种植公司61户,专业合作社25个。

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