公安部近日指挥江苏、北京等地警方侦破一起特大工业盐冒充食盐案件，涉及7个省份，抓获主要犯罪嫌疑人22名，捣毁制假、仓储窝点5处，查明该团伙制售假劣食用盐2万余吨，案值2000余万元。

【微评】柴米油盐关乎百姓生活，是重要的民生用品。全社会对食盐的日常需求量可谓巨大，若相关监管上存在漏洞，就会给一些不法分子以可乘之机，将工业盐变成品牌食盐流向百姓餐桌。这不仅会扰乱正常的市场秩序，同时也将给公众的身体健康造成危害，后果十分严重。为此，市场监管部门和执法部门需主动出击、严厉打击，并做好协同配合，对食用盐生产、运输、销售等进行全流程监管，不放过每一个环节。唯有如此，才能堵住假盐流向餐桌的渠道，确保百姓吃得放心。