常听人劝诫：“要与有正能量的人在一起”。我正好有一个随时随地能予我正能量的朋友，那便是茶了。

茶者，南方之嘉木也。

茶艺，我不精；茶识，我不明；茶道，我亦是不通的。去年在云南，遇一普沵茶痴，专辟了一茶室收藏各个年代的茶饼茶砖，一室的茶香足以让你听见茶马古道上的马铃声。他有一整沓宣纸古册，每日用毛笔记录当天鉴茶之心得。遇到这样的茶仙，我瞬间被秒得灰飞烟灭。

所幸，自认还略通些茶语。摆上茶具，专注于水声茶汤之间，手边握一卷人间词话。

食罢一觉睡，起来两碗茶。

茶人津津乐道于赵州禅师的公案，我也是极爱的。僧人问禅师如何修禅？禅师问其中一人，来过吗？那个答，没来过。禅师说：吃茶去！禅师又问另外一人，来过吗？那人答，来过！禅师又说：吃茶去！监院在边上听得莫名其妙，问禅师，此事何解？结果禅师还是答：吃茶去！

茶语通世间百般乐事，亦可解千愁万绪。快乐时品一盎，赏心乐事便化为涓涓细流。苦痛时得一盏，凄凄惨惨便化作林间松风。

一碗喉吻润，两碗破孤闷。

茶不分貴胄平民，众生皆等而视之。彼时有一媒体同行听说我来自闽南，便与我分享了一段亲身经历：2006年，奥运场馆建设中，他和人民日报记者同去工地采访建设者。一名“满面尘灰烟火色”的建筑工人出现了，见到两位央媒记者，坚持定要请到工地临时住所边隆重接待。

“我永远忘不了那画面”，这位记者感慨地对我说，“在尘土飞扬、噪音隆隆的工地边上，这个工人从屋里搬出一整套简易功夫茶具，支了水壶就泡起茶来。那工人，是你们福建人。”

我在上大学离开福建之前，以为全国人民都和闽南人一样天天喝功夫茶。早上起床，得泡上一盏，一日肌骨清；有客到，泡上一盏，人情世故在茶水中传递；议事时，再泡上一盏，事理在茶中越辩越明；看书时泡一盏，吃饭后泡一盏，睡觉前泡一盏……总之，世间万事都可以融化在茶水间。

四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。

茶还有一项功能：得友。好茶若是独饮，再好再曼妙的滋味描述起来也不得信，毫无意趣。若有人同来分享品评就不同了：这茶強烈，那茶温柔；这茶口感香气妥帖，那茶似后韵不足；这茶来自寺院，水来自山间，品来有真味……合意处不免拍手称快。

前些年在茶社得识一些茶界痴人，拿京城不同的水试同一款茶，喝了几日，得出结论说：矿泉水界中，农夫山泉泡茶最妙。但只能是千岛湖产的，别的水源就不成了。

遇到这样的高人，我只有敬仰并瞠目结舌的份儿。于我而言，友人只需坐在对岸，看我随意地注水烹茶，吃上两杯后说：果然好茶！这就够了。

七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。

每年到3月末，我便开始蠢蠢欲动，天天盼着今年第一道春茶出现。倒不是爱那“明前茶”、“雨前茶”的名分，只是那新茶一注入，满室的清香幽芬，入口的鲜气四溢，完完全全是一满杯“春天的味道”。

妙玉说：“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。”若得好茶，即使是如饮牛饮骡，也是心甘情愿。我身子薄，难承受过多的茶，本该锦心绣口一些，但一遇上“春天的味道”，多半是难以自持，定定要吃上一海的了。

空持千百偈，不如吃茶去。